Električna parna konvekcijska peč 5 x GN 2/3 3.2 kW

Koda proizvajalca: Ekf523nud
Parna para peciva italijanske znamke Eka iz Evolution Nove serije To je grelna naprava, namenjena učinkovitemu delu v profesionalni gastronomiji, zlasti na prostem, kavarnah, barih in menzah. Slim različico (širina 55 cm), Shranite mesto v majhnih prostorih, kot je bencinska črpalka. Komora je bila v celoti izdelana iz visoko kakovostnega nerjavečega jekla AISI 304. Peč ima neposredno razpršilo, ročni krmilnik pa vam omogoča, da nastavite temperaturo od 100deg C do 270DEG C, Čas peka in stopnjo parkirišča na področju 5-stopenjske prilagoditve od 0% do 100%. Kontrola poteka z uporabo ergonomskih gumbov, ki se nahajajo na vratih peči. Proizvodnja pare v komori se odvija preko direktnega voda na ventilatorju, nadzor temperature v notranjosti komore pa se izvede z uporabo digitalne sonde. Naprava je bila izdelana v skladu z vsemi zahtevami in standardi Horeca. Razstavljene vodnike zabojnikov GN zagotavljajo udobje in učinkovitost uporabe.
Značilnosti izdelka:

• - ozka, širina 55 cm,
• - notranjost izdelana iz visoko kakovostnega AISI 304 jekla,
• - 3/4 vodne povezave,
• - kapaciteta: 5 TAC GN 2/3, \ t
• - voda-tesnost razreda: IPX4,
• - notranja LED osvetlitev, \ t
• - Elektromehansko nadzorovano
• - opremljen z 1 ventilatorjem z avtoretniki,

Tehnični parametri:

• - številka kataloga - Ekf523nud
• - člen - Novo
• - Material - AISI 304 Nerjaveče jeklo
• Širina [mm] - 550
• - Globina [mm] - 754
• - višina [mm] - 662
• - napetost [V] - 230
• - moč [kW] - 3,2
• - minimalna temperatura [deg C] - 100
• - največja temperatura [deg C] - 270
• - vlažilna - Tako
• - število ventilatorjev - 1
• - ventilator - Tako
• - zmogljivost - Tace GN 2/3
• - največja zmogljivost - 5

Vključen:

• - Konvekcijska peč