Mėsa KARLEKLER mėsos mėsos raudona linija - Hendi 843451

Gamintojo kodas: 843451
Mėsos minkštinimo mašina Hendi veiks siekiant pagerinti jutimo funkcijas nenaudojant maisto priedų, tai yra Nauja technologija Gaivus mėsa. Operacijos principas susideda iš gyvūninės kilmės struktūros raumenų pluoštų pjaustymo, kartu subtiliai laužant tekstūrą, sukeliančią tekstūrą. Dėl pristatytos mašinos naudojimo, marinacijos ir šiluminio apdorojimo laikas sumažėja iki 25%, palyginti su klasikiniu metodais. Mėsos minkštinimo mašina buvo įrengta su 18/8 nerūdijančio plieno peiliu, apsuptu ABS plastiko korpuso. Jis pritaikytas skalbimui indaplovėje, neprarandant peilio.
Produkto savybės:

• - Modernios ir efektyviausios technologijos, skirtos perdirbti, minkštinti ir gerinti mėsos kokybę ir skonį, \ t
• - gilios mėsos pluoštų pjovimo metodo derinys su vienu metu subtilu suskaidymu, \ t
• - dėka mašina, marinacijos, maisto ruošimo, kepimo ir grotelių minkštintos mėsos laikymas yra sutrumpintas,
• - Paspaudus peilius, pristatyti prieskonius ir padažus giliai į mėsą,
• - minkštos spyruoklės, lengviau dirbti, geresnis virimo efektas.

Techniniai parametrai:

• - medžiaga - ABS, plienas 18/8
• - ašmenų skaičius - 51 peiliai
• - Ilgis - 150 mm
• - Plotis - 42 mm
• - Aukštis - 118 mm

Vietoje:

• - Mėsos minkštinimo mašina
• - lt pareiškimas