Dispositivo para cozinhar livre Sous vide GN2 / 3 400W - Hendi 225264

Número do fabricante: 225264
Dispositivo para cozinhar em baixas temperaturas sous-vide Isso economiza carga de trabalho e preservou os valores nutricionais. Sous Vide limita o encolhimento da comida, que graças a isso é mais suculento. Durante o cozimento, os pratos são pasteurizados, portanto, a utilidade do consumo retém. Uma vantagem inquestionada do dispositivo apresentado é um termostato preciso, que permite a preparação fácil e ideal de alimentos.
Características do produto:
- um método para preparar as refeições em que a comida é aspirada em sacos e cozida a uma temperatura adequada em banho de água,
- Ideal para restaurante à la carte,
- adequado para preparar alimentos fora das horas do maior movimento,
- Permite que você mantenha uma qualidade constante de pratos servidos,
- um termostato muito preciso com a possibilidade de ajustar a temperatura de + 35DEG C a + 90DEG C com uma precisão de 0,1DEG C,
- invólucro feito inteiramente de aço inoxidável,
- Possibilidade de um fechamento apertado, graças à capa com uma junta de silicone,
- com alças e desencadeamento
- Inclui separador, 4 espaçadores de aço inoxidável
Parâmetros:
- Comprimento: 335mm
- Largura: 363mm
- Altura: 290mm
- Capacidade: 13L
- poder: 400w
- Tensão: 230V
Inclui:
- Sous vide pratos cozinhar dispositivo
- PT Declaração
 
Sous-vide