Konvekcija-i-pare parni milollenial crna maska Gastro 11 x GN 1/1 15400 W

Kod proizvođača: Mkf1111bm
 Konvekcija i parna parna crna maska razlikuje crnu, 7-inčni, dodirnička pločaKoji nakon isključivanja pećnice potpuno nestane u crnoj ljusci. Opremljena je vodičem Spremnici GN 1/1 smještaju 11 TAC. Komorna i stambena peć od visokog AISI 304 klasa od nehrđajućeg čelika, komora se pritisne zaobljenim kutovima Što olakšava čišćenje peći. Sigurna vrata - Otvaranje brave u 60Deg, 90Deg, 120deg i 180˚ One sprječavaju opekline usluga kroz nekontrolirana kretanja vrata nakon što ih je otvorila i Vrata s dvostrukim sjajnim komorom i vodio rasvjetu Oni olakšavaju promatranje procesa koji se odvijaju u pećnici. Vanjski vjetrobran hlađen gravitaciju Povećava sigurnost.
Pecite Ima 2 patentirana rješenja: Airflowlogictrade - inovativno rješenje koje se sastoji od potpunog redizajna deflektora (poklopac ventilatora). Učinak ovog postupka je poboljšanje cirkulacije zraka, zahvaljujući kojem su najbolje vrijednosti postignute u čak i kuhanju na svakoj razini i na bilo kojem mjestu GN kontejnera ili lima 600 × 400 mm. Humilogictrade - novi sustav ovlaživanja koji se sastoji od vode izravno od ventilatora. Ona pruža visoku razinu vlage i mnogo niže potrošnje vode. U ovom sustavu, par doseže unutrašnjost kuhanih jela, što utječe na naglasak na njihovom prirodnom okusu i aromi.
 

• Značajke proizvoda:
• - proizvodnja par,
• - Upravljačka ploča dodirne, boja 7-inčni zaslon,
• - sonda koja osigurava stalnu kontrolu parametara,
• - podesive noge,
• - temperaturni raspon: od 30Deg C do 270deg C,
• - opremljen USB port - za preuzimanje HACCP podataka,
• - spremanje 100 programa (recepti),
• - odgođena funkcija za početak 24 sata,
• - zaštita od pregrijavanja.

Tehnički parametri:

• - Broj kataloga: Mkf1111bm
• - Status članak: Novi
• - širina [mm]: 849
• - Duljina [mm]: 730
• - Visina [mm]: 1130
• - napetost [V] : 400
• - ulazna snaga (W): 15400
• - Minimalna temperatura [deg C]: 30
• - maksimalna temperatura [deg C]: 270
• - Maksimalni kapacitet: 11
• - Udaljenost između vodiča [mm]: 68
• - Unutarnja širina [mm]: 372
• - unutarnja visina [mm]: 855
• - unutarnja duljina [mm]: 590
• - Stupanj zaštite IP: Ipx4
• - Upravljačka ploča: Digitalni

Uključeno:

• - konvekcijska peć
• - Sustav za pranje