Ιαπωνικά μαχαιροπίρουνα για τον καθαρισμό των τμημάτων των ψαριών 150/235 mm

Κωδικός κατασκευαστή: 845097
Ιαπωνική εταιρεία Deba Knife Hendi Αυτό το παραδοσιακό μαχαίρι που χρησιμοποιείται από τα αφεντικά για να προετοιμαστεί σε όλο το ψάρι - από τον καθαρισμό, μετά την ποσοστό. Το πάχος του το καθιστά ιδανικό για φιλέτα ψαριών, κοπής σπονδυλικής στήλης ψαριών, αφαιρώντας τα πτερύγια χόνδρου ή περικοπές σε φέτες λεπτή θαλασσινά. Το μαχαίρι Deba μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία πουλερικών ή άλλων τύπων κρέατος με μικρά οστά και τένοντες. Η λεπίδα κατασκευάστηκε από ιαπωνικό ανοξείδωτο χάλυβα SUS 420J2 και τη λαβή από ξύλο λεύκας.
Product features:

• - παραδοσιακό ιαπωνικό σχεδιασμό - που παράγεται στην Ιαπωνία,
• - ένα τεράστιο, αλλά ακριβές,
• - Ιδανικό για τα ψάρια, τα θαλασσινά, πουλερικά,
• - μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απομάκρυνση των οστών από το λεπτό κρέας,
• - μονόπλευρη οξυγόνο.

Τεχνικές παράμετροι:

• - Αριθμός καταλόγου - 845097
• - άρθρο - Νέα
• - Μάρκα - Hendi
• - Υλικά - Ανοξείδωτο ατσάλι
• - Μήκος λεπίδας (mm) - 150
• - Μήκος της λαβής (mm) - 125
• - Μήκος (mm) - 275
• - Πάχος (mm) - 3
• - βάρος (kg) - 0.3

Περιλαμβάνονται:

• - Ιαπωνικό μαχαίρι