Convection-and-Steam Steam Millennial Black Mask Gastro 5 x GN 1/1 7800 W

Κωδικός κατασκευαστή: Mkf511bm
Μηχανή μεταφορικού και ατμού Millenal Black Mask Gastro Brand Tecnoeka Πρόκειται για μια σύγχρονη, αποτελεσματική και αξιόπιστη συσκευή, ιδανική για σχεδόν όλες τις εφαρμογές ως μέρος του μαγειρέματος και του ψησίματος. Παρέχει ακόμη και τη διανομή θερμότητας χάρη στους οπαδούς και την εξαιρετική υγρασία χάρη στη λειτουργία ατμού. Ο κλίβανος ήταν εξοπλισμένος με Αγγίξτε τον πίνακα ελέγχου 7 ιντσών, η οποία μετά την απενεργοποίηση του φούρνου εξαφανίζεται εντελώς σε ένα μαύρο παλτό και μια θύρα USB. Διπλή πόρτα θάλαμου πόρτας με φωτισμό LED διευκολύνει τον έλεγχο ψησίματος. Οι πόρτες έχουν μια κλειδαριά ανοίγματος που αποτρέπει τα εγκαύματα λόγω της ανεξέλεγκτης κίνησης πόρτας μετά την άνοιξη τους. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με έναν ανιχνευτή με 3 σημεία ελέγχου θερμοκρασίας. Holding function Κρατήστε το πιάτο σε υψηλή θερμοκρασία μετά το μαγείρεμα. Λειτουργία προ-θέρμανσης Επιτρέπει την προκαταρκτική θέρμανση του θαλάμου κλιβάνου σε θερμοκρασία 30deg C υψηλότερη από τη συσκευή. Η εξωτερική σόμπα του κλιβάνου είναι ψυχρή βαρύτητα. Η συσκευή διαθέτει αυτόματο σύστημα καθαρισμού με 4 προγράμματα πλύσης. Ο κλίβανος έχει 2 σύγχρονες λύσεις: Humilogictrade - Πρόκειται για ένα νέο σύστημα υγρασίας που συνίσταται στην παροχή νερού απευθείας από τον ανεμιστήρα, το οποίο εξασφαλίζει υψηλό επίπεδο υγρασίας και πολύ χαμηλότερη κατανάλωση νερού, το ζεύγος φτάνει στο εσωτερικό των μαγειρεμένων πιάτων, δίνοντας έμφαση στη φυσική τους γεύση και άρωμα. Airflowlogictrade - Πρόκειται για έναν πλήρη επανασχεδιασμό του εκτροπέα (κάλυμμα ανεμιστήρα) και η επίδραση αυτής της διαδικασίας είναι να βελτιωθεί η κυκλοφορία του αέρα σε ομοιόμορφο μαγειρικό σε κάθε επίπεδο και σε οποιοδήποτε σημείο του δοχείου GN. Επιπλέον, η συσκευή έχει λειτουργίες: Cooldown - γρήγορη ψύξη του θαλάμου κλιβάνου, Proofer - Η λειτουργία του θαλάμου ανάπτυξης, καθυστερημένη εκκίνηση έως 24 ώρες και έχει επίσης ένα βιβλίο μαγειρικής για 100 συνταγές, το καθένα σας επιτρέπει να ορίσετε 10 διαδοχικά βήματα.
Product features:

• - εξοπλισμένο με πίνακα ελέγχου αφής και θύρα USB,
• - Γεύση, υφή και άρωμα λεπτών πιάτων χάρη στη λειτουργία ατμού και το δέλτα t,
• - Ευέλικτη καύση για επαγγελματίες: Η δυνατότητα διαμόρφωσης 100 προγραμμάτων, προγραμματισμός μιας καθυστερημένης εκκίνησης,
• - Εργαστείτε με πατενταρισμένα συστήματα Tecnoeka και μια σειρά εξαιρετικών λειτουργιών,
• - Αυτόματο σύστημα καθαρισμού - Ομοιογενής συντήρηση υγιεινής.

Τεχνικές παράμετροι:

• - Αριθμός καταλόγου - Mkf511bm
• - άρθρο - Νέα
• - Μάρκα - Tecnoeka
• - Σειρά - Millennial Black Mask
• - Μονάδα θερμοκρασίας - Celsjusz
• - εσωτερικό υλικό - 18/10 ανοξείδωτο χάλυβα
• - Υλικά - Διπλά γυάλινα παράθυρα, 18/0 ανοξείδωτο χάλυβα
• - Ισχύς εισόδου (W) - 7800
• - τάση (v) - 400
• - πτυχίο προστασίας IP - Ipx4
• - Στοιχείο θέρμανσης - Θερμάστρα
• - μέγιστη ανυψωτική ικανότητα - 4
• - μονάδα χρόνου - Ώρες
• - σύνδεση με το νερό - Έτσι
• - ανιχνευτής - Έτσι
• - Προγραμματιζόμενο - Έτσι
• - Απαιτείται ηλεκτρική εγκατάσταση - Έτσι
• - Χρονοδιακόπτης - 12
• - Πίνακας ελέγχου - Ψηφιακή
• - μέγιστη χωρητικότητα - 5
• - μονάδα χωρητικότητας - Δίσκοι
• - Αντιστοιχία μεγέθη - Gn 1/1
• - Αριθμός οπαδών - 1
• - θάλαμος καυστήρα - 1
• - εύρος θερμοκρασίας για / μέγιστη θερμοκρασία (DEG C) - 270
• - εύρος θερμοκρασίας από / ελάχιστη θερμοκρασία (DEG C) - 30
• - Ασφάλεια - Προστασία υπερθέρμανσης, αντίσταση στο νερό
• - Απόσταση μεταξύ δίσκων (mm) - 68
• - ταξινόμηση - 10
• - Ποσότητα στη συσκευασία - 1
• - Περιλαμβάνονται εξαρτήματα - Ο καθαρισμός
• - εσωτερικό πλάτος (mm) - 370
• - Εσωτερικό ύψος (mm) - 425
• - Εσωτερικό μήκος (mm) - 590
• - Μήκος (mm) - 730
• - Πλάτος (mm) - 849
• - Ύψος (mm) - 700

Περιλαμβάνονται:

• - Εμπύλλευση και σταθερό κλίβανο