CONVECTION-SUPERD SAM BILL BILL DVOJNEGA SKRNIKA SKLEN 16 X 600 x 400 mm 30 kW

Koda proizvajalca: Mkf1664gts
Millennial Touch Screen To je niz sodobnih konvekcijskih pare peči. Opremljeni so bili z elektronskim, 7-palčni barvitni TFT na dotik TFT. Naprava vam omogoča, da shranite nove in posodobite stare predpise kuhanja tudi v poljščini. Peč ima večjo pekomozo, opremljeno s ploščo 600x400 mm. Del Millennial Touch Screen ima tri patentirane rešitve: Airflowlogictrade Ta inovativna raztopina, ki je sestavljena iz popolne prenove deflektorja (pokrov ventilatorja). Učinek tega postopka je izboljšati kroženje pretoka zraka.
Humilogictrade To je nov patentiran sistem vlage, ki je sestavljen iz dajanja vode neposredno iz ventilatorja. Zagotavlja visoko raven vlage in veliko manjše porabe vode. Drylogictrade Ta inovativni sistem sušenja peči. Zahvaljujoč stalnemu preverjanju parametrov, imajo štiriletne TS peči popoln nadzor nad ohranjanjem prave ravni vlažnosti v kuhalni komori. Posebni ventil, ki ga nadzoruje računalnik, nadzoruje izmenjavo zraka v komori in odstrani prekomerno vlago. Naprava ima funkcijo pozno Do 24 ur. Funkcija Varna vrata Ta odprtina zaklepa na 60DEG, 90DEG, 120DEG in 180DEG, ki preprečuje opekline po nenadzorovanih gibanja vrat. Dvojna zastekljena vrata v komoro in LED osvetlitev Omogočajo opazovanje procesov, ki potekajo v pečici. Zunanja gred peč je ohlajena teža. Vrata imajo tečaj na desni. Enostavno odpiranje notranjega okna vrat je lažje za čiščenje.
Najpomembnejše funkcije naprave vključujejo:

• - Kuhanje na več ravneh - hkratno pripravo različnih jedi, ki zahtevajo enake pogoje, vendar drugačen čas toplotnega zdravljenja. Postopek se lahko začne istočasno. Štedilnik vas obvešča, ko odstranite iz komore, ki ga je pripravljena,
• - Večtočkovna sonda - 3 kontrolne točke temperature za določanje in merjenje temperature v kuhanem izdelku, \ t
• - Automatic cleaning system - 4 Programi pranja: ECO, normalno, intenzivno, izpiranje, prilagojeno na drugačni ravni umazane tal. Do 30% prihrankov vode zaradi nove pralne glave,
• - Electronic, 7-palčni (480 × (H) 800 mm), pisano, TFT na dotik Nadzorna plošča TFT - Zelo natančna nastavitev želenih parametrov kuhanja. Omogoča, da shranite nove in posodobite stare predpise za kuhanje. Nadzorni meni je shranjen do 42 jezikov, m.in. Poljski in angleški,
• - Predgrevanje - omogoča predhodno ogrevanje peči na temperaturo 30 stopinj, višjih od kompleta, \ t
• - - vzdrževanje jedi pri časovno kaljen temperaturo takoj po končanem ciklu kuhanja, \ t
• - Cooldown - hitra komorna komora za začetek drugega postopka kuhanja, vendar zahteva veliko nižjo temperaturo,
• - HACCP - možnost, da prenesete parametre dela peči, da preverite ustrezen potek postopkov kuhanja,
• - Proofer - peč opravlja funkcijo rastne komore - funkcija, ki je uporabna v pekarnah in slaščičarskih različicah, \ t
• - Kabinet - Pečja izvede funkcijo omarice banketa, ohranja delovanje služenja in ustrezne hidracije.

Tehnični parametri:

• - številka kataloga - Mkf1664gts
• - člen - Novo
• - Blagovna znamka - Tecnoeka
• - serija - Millennial Touch Screen
• - Materiali - Dvojno kozarec okna, nerjavečega jekla
• - stopnja zaščite IP - Ipx3
• - Ogrevalni element - Plinski gorilnik
• - vrsta pečice - Plin
• - plinska moč (kW) - 30
• - tip plina - Zemeljski plin
• - Število zbornic - 1
• - Uporabite območje - Kuhinja
• - vhodna moč (W) - 1450
• - napetost - 230
• - temperaturno območje od / minimalne temperature (° C) - 30
• - temperaturno območje za / maksimalno temperaturo (° C) - 260
• - Notranji material - 18/10 nerjavečega jekla
• - časovna enota - Ure
• - Povezava z vodo - Tako
• - Sonde- Tako
• - programabilno - Tako
• - potrebna električna napeljava - Ne
• - časovnika - 12
• - nadzorna plošča - Digitalni
• - največja zmogljivost - 16 TAC 600X400 mm
• - število ventilatorjev - 4
• - komora gorilnika - 1
• - varnost - Zaščita pred pregrevanjem
• - dolžina kabla (mm) - 1600
• - temperaturna enota - Celsjusz
• - Enota za razvrščanje - ° C
• - Ocenjevanje - 10
• - notranja širina (mm) - 551
• - notranja višina (mm) - 1440
• - notranja dolžina (mm) - 710
• - razdalja med pladnji (mm) - 80
• - dolžina (mm) - 930
• - širina (mm) - 1160
• - višina (mm) - 2060

Vključen:

• - Konvekcijska in stabilna peč