Bill Steam Bill Bill Bill Bill Milnennal Touch Screen Panificio 16 x 600 x 400 mm 30 kW

Codice del produttore: Mkf1664gts
Touch screen millenario Questa è una serie di moderni forni a convezione-vapore. Erano equipaggiati con elettronica, TFT colorato a 7 pollici TFT TFT. Il dispositivo consente di salvare nuovamente e aggiornare le vecchie normative di cottura anche in polacco. La fornace ha una camera di cottura più grande, dotata di foglio 600x400 mm. Piece Millennial Touch Screen ha tre soluzioni brevettate: Airflowlogictrade Questa soluzione innovativa costituita nella riprogettazione completa del deflettore (coperchio della ventola). L'effetto di questa procedura è migliorare la circolazione del flusso d'aria.
Humilogictrade Questo è un nuovo sistema di umidificazione brevettato costituito nel dare acqua direttamente dal ventilatore. Fornisce un alto livello di umidità e un consumo di acqua molto più basso. Drylogictrade Questo innovativo sistema di asciugatura della camera del forno. Grazie alla verifica continua dei parametri, le stufe TS millenario hanno il pieno controllo del mantenimento del livello di umidità giusta nella camera di cottura. Una valvola speciale controllata da un computer controlla lo scambio d'aria nella camera e rimuove l'eccessiva umidità. Il dispositivo ha una funzione tardi Fino a 24 ore. Funzione Porta sicura Questo blocco di apertura a 60Deg, 90DEG, 120DEG e 180DEG, che impedisce alle ustioni da un movimento della porta incontrollato. Porta a doppia vetrata alla camera e Illuminazione a LED Facilitano l'osservazione dei processi che si svolgono nel forno. L'albero esterno della fornace è gravità refrigerata. La porta ha una cerniera a destra. La facile apertura della finestra interna della porta rende più facile per la pulizia.
Le funzioni più importanti del dispositivo includono:

• - Cucina multilivello - Preparazione simultanea di piatti diversi che richiedono le stesse condizioni, ma diversi tempi di trattamento termica. Il processo può essere avviato allo stesso tempo. La stufa informa quando si rimuove dal piatto pronto dalla camera,
• - Sonda multi-punto - 3 punti di controllo della temperatura per determinare e misurare la temperatura all'interno del prodotto cotto,
• - Sistema di pulizia automatica - 4 programmi di lavaggio: eco, normale, intenso, risciacquo, adattato a un diverso livello di terreno sporco. Fino al 30% di risparmi d'acqua grazie alla nuova testa di lavaggio,
• - TFT TFT TFT colorato, da 7 pollici elettronico da 7 pollici (480 × (h) 800 mm), colorato - Impostazione molto precisa dei parametri di cottura desiderati. Ti consente di salvare nuovi e aggiornare le vecchie normative di cottura. Il menu di controllo viene salvato fino a 42 lingue, m.in. Polacco e inglese,
• - Pre-riscaldamento - Abilita il riscaldamento preliminare la camera del forno a una temperatura di 30 gradi superiori al set,
• - Tenere - Mantenimento dei piatti ad una temperatura temprata immediatamente dopo che il ciclo di cottura finisce,
• - Cooldown - Camera a camera rapida per iniziare un altro processo di cottura, ma richiedendo una temperatura molto più bassa,
• - HACCP - Possibilità di scaricare i parametri di lavorazione del forno per verificare il corso corretto dei processi di cottura,
• - Proofer - La fornace esegue la funzione della camera di crescita - una funzione utile nelle versioni da forno e pasticceria,
• - Cabinet - Il forno esegue la funzione di un armadietto per banchetti, mantiene il funzionamento del servizio e dell'idratazione adeguata.

Parametri tecnici:

• - Numero di catalogo - Mkf1664gts
• - Articolo - Nuovo
• - Brand - Tecnoeka
• - Series - Touch screen millenario
• - Materiali - Doppio vetro di finestre, acciaio inossidabile
• - Grado di protezione IP - Ipx3
• - Elemento riscaldante - Bruciatore a gas
• - Tipo di forno - Gas
• - Potenza a gas (KW) - 30
• - Tipo di gas - Gas naturale
• - Numero di camere - 1
• - Usa zona - Cucina
• - Potenza in ingresso (W) - 1450
• - tensione - 230
• - Intervallo di temperatura da / Temperatura minima (DEG C) - 30
• - Intervallo di temperatura per / temperatura massima (DEG C) - 260
• - materiale interno - 18/10 Acciaio inossidabile
• - Unità di tempo - Ore
• - Collegamento all'acqua - Così
• - SONDA- Così
• - Programmabile - Così
• - Installazione elettrica richiesta - Non
• - Timer - 12
• - Pannello di controllo - Digitale
• - Capacità massima - 16 TAC 600x400 mm
• - Numero di fan - 4
• - Camera del bruciatore - 1
• - Sicurezza - Protezione surriscaldamento
• - lunghezza del cavo (mm) - 1600
• - Unità di temperatura - Celsjusz
• - Unità di valutazione - Grado c
• - Grading - 10
• - Larghezza interna (mm) - 551
• - Altezza interna (mm) - 1440
• - Lunghezza interna (mm) - 710
• - Distanza tra i vassoi (mm) - 80
• - Lunghezza (mm) - 930
• - Larghezza (mm) - 1160
• - Altezza (mm) - 2060

Incluso:

• - Fornace con convezione e stabile