Convektion-ampui Steam Bill MustENNIAL kosketusnäytön leipomo 16 x 600 x 400 mm 30 kW

Valmistajan koodi: Mkf1664gts
Millennial-kosketusnäyttö Tämä on sarja nykyaikaisia konvektion höyrysuuneja. Heillä oli sähköinen, 7 tuuman värikäs kosketuspaneeli TFT. Laitteen avulla voit tallentaa uusia ja päivittää vanhoja ruoanlaittomääräyksiä myös Puolan. Uunissa on suurempi leivinkammio, jossa on 600x400 mm arkki. Kappaleen vuosituhannen kosketusnäyttö on kolme patentoitavaa ratkaisua: Airflowlogictrade Tämä innovatiivinen ratkaisu, joka koostuu deflektorin täydellisestä uudelleensuunnittelusta (tuulettimen kansi). Tämän menettelyn vaikutus on parantaa ilmavirran kiertoa.
Humilogictrade Tämä on uusi patentoitu kostutusjärjestelmä, joka koostuu vedestä suoraan tuulettimesta. Se tarjoaa korkean kosteuden ja paljon pienemmän veden kulutuksen. Drylogictrade Tämä uunin kammion innovatiivinen kuivausjärjestelmä. Parametrien jatkuvan todentamisen ansiosta vuosituhannen TS-uunit ovat täysin hallitsevat oikean kosteuden tason säilyttämisen keittokammiossa. Tietokoneen ohjaama erityinen venttiili ohjaa kammion ilmanvaihtoa ja poistaa liiallisen kosteuden. Laitteessa on toiminto myöhäinen Jopa 24 tuntia. Toiminto Turvallinen ovi Tämä avauslukko 60deg, 90deg, 120deg ja 180deg, joka estää palovammoja hallitsematon oviliike. Kaksoislasit jakamiseen ja LED-valaistus Ne helpottavat uunissa tapahtuvien prosessien havainnointia. Uunin ulkoakseli on Jäähdytetty painovoima. Oven oikealla puolella on sarana. Oven sisäisen ikkunan helppo avaaminen helpottaa puhdistusta.
Laitteen tärkeimmät toiminnot ovat:

• - Monitasoinen ruoanlaitto - Samanaikaisen ruoan samanaikainen valmistus, joka vaatii samoja olosuhteita, mutta erilaista lämpökäsittelyaikaa. Prosessi voidaan aloittaa samanaikaisesti. Liesi ilmoittaa, kun irrotat kammion valmiita ruokalajeja,
• - Multi-Point-koetin - 3 lämpötilan säätöpistettä lämpötilan määrittämiseksi ja mittaamiseksi keitetyn tuotteen sisällä,
• - Automaattinen puhdistusjärjestelmä - 4 pesuohjelmaa: ECO, Normaali, voimakas, huuhtelu, joka on sovitettu eri maaperän tasolle likainen. Jopa 30% veden säästöjä uuden pesun päätä,
• - Sähköinen, 7 tuuman (480 × (h) 800 mm), värikäs, kosketusnäyttö paneeli TFT - Erittäin tarkka asetus halutuista keittoparametreista. Voit tallentaa uusia ja päivittää vanhoja ruoanlaittoasetuksia. Ohjausvalikko tallennetaan 42 kielelle, m.in. Puolan ja Englannin,
• - Esilämmityksellä - mahdollistaa alustavan kuumennuksen uunin kammion lämpötilaan 30 astetta korkeampi kuin sarja,
• - tilalla - astioiden säilyttäminen aika-karkaistulla lämpötilassa välittömästi keittojakson päättymisen jälkeen,
• - Jäähdytysvaiheen - nopea kammio kammio toisen keittoprosessin aloittamiseksi, mutta vaatii paljon pienempää lämpötilaa,
• - Haccp - Mahdollisuus ladata uunin työparametrit tarkistaaksesi oikean keittoprosessin kulun,
• - Proofer - uuni suorittaa kasvukammion toiminnon - toiminnon käyttökelpoinen leipomossa ja makeisissa versioissa,
• - Pidä kaapin - Uuni suorittaa juhlakotelon toiminnon, ylläpitää palvelevan ja asianmukaisen hydrationin toimintaa.

Tekniset tiedot:

• - luettelo numero - Mkf1664gts
• - Artikla - Uusi
• - brändi - Tecnoeka
• - sarja - Millennial-kosketusnäyttö
• - Materiaalit - Kaksinkertainen ikkuna, ruostumaton teräs
• - IP-suojausaste - Ipx3
• - Lämmityselementti - Kaasupoltin
• - Uunin tyyppi - Kaasu
• - Kaasuvoima (kW) - 30
• - Kaasutyyppi - Maakaasu
• - kammioiden määrä - 1
• - Käytä vyöhyke - Keittiö
• - Syöttövoima (W) - 1450
• - jännitys - 230
• - lämpötila-alue / vähimmäislämpötila (astetta C) - 30
• - lämpötila-alue / maksimilämpötila (aste c) - 260
• - Sisustusmateriaali - 18/10 Ruostumaton teräs
• - Ajan yksikkö - Tuntia
• - Liitäntä veteen - Siten,
• - koet- Siten,
• - Ohjelmoitava - Siten,
• - Sähköasennus vaaditaan - Ei
• - Ajastin - 12
• - Ohjauspaneeli - Digitaalinen
• - Maksimikapasiteetti - 16 TAC 600x400 mm
• - fanien määrä - 4
• - Poltinkammio - 1
• - Turvallisuus - Ylikuumeneminen
• - Kaapelin pituus (mm) - 1600
• - Lämpötilayksikkö - Celsjusz
• - luokitteluyksikkö - Deg c
• - luokittelu - 10
• - sisäinen leveys (mm) - 551
• - Sisäkorkeus (mm) - 1440
• - sisäinen pituus (mm) - 710
• - lokerojen välinen etäisyys (mm) - 80
• - pituus (mm) - 930
• - leveys (mm) - 1160
• - Korkeus (mm) - 2060

Sisältyy:

• - konvektio-ja vakaa uuni