COVELECT Steam Steam Millennial Black Mask Gastro 7 x GN 1/1 10400 W

Κωδικός κατασκευαστή: Mkf711bm
 Convection και ο φούρνος ατμού από τη συλλογή Gastro Millenial Touch Gastro 7x GN 1/1, αυτή η ηλεκτρική σύγχρονη συσκευή. Ευχαριστώ Απόδοση και αξιοπιστία - Ιδανικό για σχεδόν όλες τις εφαρμογές ως μέρος του μαγειρέματος και του ψησίματος. Παρέχει rΠρομηθευτική εγγραφή της θερμότητας Ευχαριστούμε με τους οπαδούς και εξαιρετική Ενυδατώστε ευχαριστίες στη λειτουργία ατμού. Ευχαριστώ πατενταρισμένα συστήματα Tecnoeka Παρέχει την υψηλότερη ποιότητα του ψησίματος. Το περίβλημα και το θάλαμο κατασκευάστηκαν από χάλυβα Ανοξείδωτο AISI 304, Ο θάλαμος πιέζεται, με στρογγυλεμένες γωνίες που διευκολύνουν τον καθαρισμό. Φούρνου Τζάμια, αεριζόμενη και βαρύτητα 2 - στρωμένες πόρτες. Μεντεσέδες στη δεξιά πλευρά, με κλειδώστε όταν ανοίγετε σε 60deg, 90deg, 120deg, 180deg Παρέχουν ασφάλεια στην εργασία. Ο κλίβανος είναι εξοπλισμένος με δίσκο στάγδην για συμπυκνωμένο στην εκροή στην πόρτα. Μπορεί να φιλοξενήσει 7 φύλλα GN 1/1 (Δεν είναι συνδεδεμένα με το σύνολο), Η απόσταση μεταξύ των οδηγών είναι 68 mm.
Ψήστε Έχει 2 κατοχυρωμένες με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας λύσεις: Airflowlogictrade - Μια καινοτόμος λύση που αποτελείται από τον πλήρη επανασχεδιασμό του εκτροπέα (κάλυμμα ανεμιστήρα). Η επίδραση αυτής της διαδικασίας είναι να βελτιωθεί η κυκλοφορία του αέρα, χάρη στην οποία οι καλύτερες τιμές έχουν επιτευχθεί ακόμη και σε μαγειρικό σε κάθε επίπεδο και σε οποιοδήποτε σημείο του δοχείου GN ή του φύλλου μετάλλου 600 × 400 mm. Humilogictrade - ένα νέο σύστημα υγρασίας που συνίσταται στο να δώσει νερό απευθείας από τον ανεμιστήρα. Παρέχει υψηλό επίπεδο υγρασίας και πολύ χαμηλότερου νερού κατανάλωσης. Σε αυτό το σύστημα, το ζευγάρι φτάνει στο εσωτερικό των μαγειρεμένων πιάτων, το οποίο επηρεάζει την έμφαση στη φυσική τους γεύση και άρωμα.
Product features:

• - παραγωγή ζευγαριών,
• - Αγγίξτε τον πίνακα ελέγχου, έγχρωμη οθόνη 7 ιντσών,
• - έναν ανιχνευτή που παρέχει σταθερό έλεγχο των παραμέτρων,
• - Ρυθμιζόμενα πόδια,
• - εύρος θερμοκρασίας: από 30deg C έως 270deg C,
• - εξοπλισμένο με θύρα USB - για λήψη δεδομένων HACCP,
• - Εξοικονόμηση 100 προγραμμάτων (συνταγές),
• - μια καθυστερημένη λειτουργία έναρξης για 24 ώρες,
• - Προστασία από υπερθέρμανση.

Τεχνικές παράμετροι:

• - Αριθμός καταλόγου: Mkf711bm
• - Κατάσταση άρθρου: Νέα
• - πλάτος [mm]: 849
• - ύψος [mm]: 850
• - ένταση [V] : 400
• - Ισχύς εισόδου (W): 10400
• - Ελάχιστη θερμοκρασία [deg C]: 30
• - Μέγιστη θερμοκρασία [deg C]: 270
• - μέγιστη χωρητικότητα: 7
• - Απόσταση μεταξύ οδηγών [mm]: 68
• - εσωτερικό πλάτος [mm]: 370
• - εσωτερικό ύψος [mm]: 575
• - εσωτερικό μήκος [mm]: 590
• - πτυχίο προστασίας IP: Ipx4
• - Πίνακας ελέγχου: Ψηφιακή

Περιλαμβάνονται:

• - Εγκύσιμες μεταφορές
• - Σύστημα πλύσης