Konvektive Dampfdampf Millennial-Schwarzmaske Gastro 7 x GN 1/1 10400 W

Herstellerkodex: Mkf711bm
 Konvektions- und Dampfofen aus der millenialen Touchscreen-Gastro-Sammlung 7x GN 1/1, dieses elektrische moderne Gerät. Danke Leistung und Zuverlässigkeit - Perfekt für praktisch alle Anwendungen als Teil des Kochens und Backens. Bietet rAbholzigung der Hitze danke mit Fans und ausgezeichnet Befeuchtet dank der Dampffunktion. Danke Patentierte Systeme Tecnoeka Bietet die höchste Backenqualität. Das Gehäuse und die Kammer bestanden aus Stahl Edelstahl AISI 304, Die Kammer wird gedrückt, wobei abgerundete Ecken die Reinigung erleichtern. Ofen Glasierte, belüftete und Schwerkraft 2 - Schichten Türen. Scharniere auf der rechten Seite mit Schloss, wenn er auf 60DEG geöffnet, 90deg, 120DEG, 180DEG geöffnet Sie bieten Arbeitssicherheit. Der Ofen ist mit einem Tropfablage zum Kondensat zum Abfluss in der Tür ausgestattet. Kann unterbringen 7 Blätter GN 1/1 (Sie sind nicht an das Set angeschlossen) Der Abstand zwischen den Führungen beträgt 68 mm.
Backen Es hat 2 patentierte Lösungen: Airflowlogictrade - eine innovative Lösung, die in der vollständigen Neugestaltung des Deflektors (Lüfterabdeckung) besteht. Die Wirkung dieses Verfahrens besteht darin, den Luftaufkreislauf zu verbessern, dank dessen, welchen besten Werten auf jedem Niveau und an jedem Ort des GN-Behälters oder Blechs 600 × 400 mm noch kochen. Humilogictrade - ein neues Befeuchtungssystem, das darin besteht, das Wasser direkt vom Lüfter zu geben. Es bietet ein hohes Maß an Feuchtigkeit und viel niedrigeren Wasserverbrauch. In diesem System erreicht das Paar das Innere von gekochten Gerichten, die den Schwerpunkt auf ihrem natürlichen Geschmack und ihres Aromas betont.
Produktmerkmale:

• - Paarproduktion,
• - Berühren Sie Bedienfeld, Farbe 7-Zoll-Bildschirm,
• - eine Sonde, die eine ständige Steuerung von Parametern bereitstellt,
• - verstellbare Beine,
• - Temperaturbereich: von 30DEG C bis 270DEG C,
• - ausgestattet mit einem USB-Anschluss - zum Herunterladen von HACCP-Daten,
• - Speichern von 100 Programmen (Rezepte),
• - eine verzögerte Startfunktion für 24 Stunden,
• - Schutz vor Überhitzung.

Technische Parameter:

• - Katalognummer: Mkf711bm
• - Artikelstatus: Neu
• - Breite [mm]: 849
• - Höhe [mm]: 850
• - Spannung [V] : 400
• - Eingangsleistung (W): 10400
• - Minimale Temperatur [deg C]: 30
• - Maximale Temperatur [deg C]: 270
• - Maximale Kapazität: 7
• - Abstand zwischen den Guides [mm]: 68
• - Innenbreite [mm]: 370
• - Innenhöhe [mm]: 575
• - Innenlänge [mm]: 590
• - IP-Schutzabschluss: Ipx4
• - Bedienfeld: Digital

Enthalten:

• - Konvektionsofen
• - Waschsystem