Konvektivna parna parna tisočletna črna črna maska Gastro 7 x GN 1/1 10400 W

Koda proizvajalca: Mkf711bm
 Konvekcijska in parna peč iz GOSPODARSKEGA ZBIRKA GASTRO 7x gn 1/1, ta električna moderna naprava. Zahvaljujoč Učinkovitost in zanesljivost - Idealen za skoraj vse aplikacije kot del kuhanja in peke. Zagotavlja rIzprti snemanje toplote, zahvaljujoč navijači in odlično Vlažilni zaradi funkcije pare. Zahvaljujoč Patentirani sistemi Tecnoeka Zagotavlja najvišjo kakovost peke. Ohišje in komora sta bila izdelana iz jekla nerjaveče AISI 304, Komora je pritisnjena, z zaobljenimi vogali, ki omogoča čiščenje. Peči Zastekljena, prezračena in gravitacija 2 - večplastna vrata. Tečaji na desni strani, z ključavnica, ko se je odprla na 60deg, 90deg, 120deg, 180deg Zagotavljajo varnost pri delu. Peč je opremljena s pladnjem za kapljanje za kondenzat na iztok v vratih. Lahko sprejme 7 listov GN 1/1 (niso pritrjeni na set), \ t Razdalja med vodniki je 68 mm.
Pečemo Ima 2 patentiranih rešitev: Airflowlogictrade - inovativna raztopina, ki je sestavljena iz popolne preoblikovanje deflektorja (pokrov ventilatorja). Učinek tega postopka je izboljšati kroženje zraka, zaradi česar so bile najboljše vrednosti dosežene v celo na vsakem prostoru na vsaki ravni in na katerem koli kraju GN posode ali pločevine 600 × 400 mm. Humilogictrade - nov vlažilni sistem, ki je sestavljen iz dajanja vode neposredno iz ventilatorja. Zagotavlja visoko raven vlage in veliko manjše porabe vode. V tem sistemu par doseže notranjost kuhanih jedi, ki vpliva na poudarek na svojem naravnem okusu in aromi.
Značilnosti izdelka:

• - pair proizvodnje,
• - Dotaknite se možnosti Nadzorna plošča, barvni 7-palčni zaslon,
• - sonda, ki zagotavlja stalno krmiljenje parametrov,
• - nastavljive noge, \ t
• - temperaturno območje: od 30deg C do 270DEG C,
• - opremljena z vrati USB - za prenos podatkov HACCP,
• - shranjevanje 100 programov (recepti), \ t
• - zakasnjeno funkcijo za zagon 24 ur,
• - Zaščita pred pregrevanjem.

Tehnični parametri:

• - Številka kataloga: Mkf711bm
• - status članka: \ t Novo
• Širina [mm]: 849
• - višina [mm]: 850
• - napetost [V] : 400
• - vhodna moč (W): 10400
• - Minimalna temperatura [deg C]: 30
• - največja temperatura [deg C]: 270
• - največja zmogljivost: 7
• - razdalja med vodniki [mm]: 68
• - Notranja širina [mm]: 370
• - notranja višina [mm]: 575
• - Notranja dolžina [mm]: 590
• - stopnja zaščite IP: Ipx4
• - Nadzorna plošča: Digitalni

Vključen:

• - Konvekcijska peč
• - Sistem pranja