Kod proizvođača:
Mkf711bm Konvekcija i peć za paru iz tisućljetnog dodirnog zaslona Gastro kolekcije 7x GN 1/1, ovaj električni moderni uređaj. Zahvaljujući
Performanse i pouzdanost - Savršeno za gotovo sve aplikacije kao dio kuhanja i pečenja. Osigurava r
Ubrzanje snimanja topline Hvala obožavateljima i izvrsno
Hidratantni zahvaljujući funkciji pare. Zahvaljujući
patentirani sustavi Tecnoeka Pruža najvišu kvalitetu pečenja. Stanovanje i komora izrađene su od čelika
nehrđajući AISI 304, Komora se pritisne, s zaobljenim kutovima koji olakšavaju čišćenje. Peći
Ostakljena, ventilirana i gravitacija 2 - slojevita vrata. Šarke na desnoj strani, s
zaključavanje kada je otvorena do 60Deg, 90Deg, 120deg, 180deg Oni pružaju sigurnost na radu. Peć je opremljena kapljicom za kondenzat do odljeva na vratima. Može primiti
7 listova GN 1/1 (nisu priključeni na set),
Udaljenost između vodiča je 68 mm.Pecite
Ima 2 patentirana rješenja:
Airflowlogictrade - inovativno rješenje koje se sastoji od potpunog redizajna deflektora (poklopac ventilatora). Učinak ovog postupka je poboljšanje cirkulacije zraka, zahvaljujući kojem su najbolje vrijednosti postignute u čak i kuhanju na svakoj razini i na bilo kojem mjestu GN kontejnera ili lima 600 × 400 mm.
Humilogictrade - novi sustav ovlaživanja koji se sastoji od vode izravno od ventilatora. Ona pruža visoku razinu vlage i mnogo niže potrošnje vode. U ovom sustavu, par doseže unutrašnjost kuhanih jela, što utječe na naglasak na njihovom prirodnom okusu i aromi.
Značajke proizvoda: - - proizvodnja par,
- - Upravljačka ploča dodirne, boja 7-inčni zaslon,
- - sonda koja osigurava stalnu kontrolu parametara,
- - podesive noge,
- - temperaturni raspon: od 30Deg C do 270deg C,
- - opremljen USB port - za preuzimanje HACCP podataka,
- - spremanje 100 programa (recepti),
- - odgođena funkcija za početak 24 sata,
- - zaštita od pregrijavanja.
Tehnički parametri: - - Broj kataloga: Mkf711bm
- - Status članak: Novi
- - širina [mm]: 849
- - Visina [mm]: 850
- - napetost [V] : 400
- - ulazna snaga (W): 10400
- - Minimalna temperatura [deg C]: 30
- - maksimalna temperatura [deg C]: 270
- - Maksimalni kapacitet: 7
- - Udaljenost između vodiča [mm]: 68
- - Unutarnja širina [mm]: 370
- - unutarnja visina [mm]: 575
- - unutarnja duljina [mm]: 590
- - Stupanj zaštite IP: Ipx4
- - Upravljačka ploča: Digitalni
Uključeno: - - konvekcijska peć
- - Sustav za pranje