Tillverkarens kod:
Mkf711bm Konvektion och ångugn från Millenial Touch Screen Gastro Collection 7x GN 1/1, den här elektriska moderna enheten. Tack
Prestanda och tillförlitlighet - Perfekt för praktiskt taget alla applikationer som en del av matlagning och bakning. Ger r
Uprigning registrerar värmen tack med fans och utmärkt
Fuktgivande tack vare ångfunktionen. Tack
patenterade system Tecnoeka Ger högsta kvalitet på bakning. Huset och kammaren var gjorda av stål
rostfritt AISI 304, Kammaren trycks in, med avrundade hörn som underlättar rengöring. Ugn
Glaserade, ventilerade och gravitation 2-skiktade dörrar. Gångjärn på höger sida, med
Lås när den öppnas till 60 ° 90deg, 120deg, 180deg De ger arbetssäkerhet. Ugnen är utrustad med ett droppbricka för kondensat till utflödet i dörren. Kan rymma
7 ark GN 1/1 (De är inte anslutna till uppsättningen),
Avståndet mellan styrningarna är 68 mm.Baka
Den har 2 patenterade lösningar:
Airflowlogictrade - En innovativ lösning som består i den fullständiga omledningen av deflektorn (fläktskydd). Effekten av detta förfarande är att förbättra luftcirkulationen, tack vare vilka de bästa värdena har uppnåtts i jämn mat på varje nivå och på vilken plats som helst av GN-behållaren eller plåten 600 × 400 mm.
Humilogictrade - Ett nytt fuktsystem som består av att ge vatten direkt från fläkten. Det ger en hög grad av fukt och mycket lägre vattenförbrukning. I det här systemet når paret det inre av kokta rätter, vilket påverkar tonvikten på sin naturliga smak och doft.
Produktfunktioner: - - parproduktion,
- - Tryck på kontrollpanelen, färg 7-tums skärm,
- - En sond som ger konstant kontroll av parametrar,
- - Justerbara ben,
- - Temperaturområde: från 30deg C till 270deg C,
- - Utrustad med en USB-port - för att ladda ner HACCP-data,
- - Spara 100 program (recept),
- - En fördröjd startfunktion i 24 timmar,
- - Skydd mot överhettning.
Tekniska parametrar: - - Katalognummer: Mkf711bm
- - Artikelstatus: Ny
- - Bredd [mm]: 849
- - Höjd [mm]: 850
- - spänning [V] : 400
- - Ingångseffekt (W): 10400
- - Minimal temperatur [deg C]: 30
- - Maximal temperatur [deg C]: 270
- - Maximal kapacitet: 7
- - Avstånd mellan guider [mm]: 68
- - Intern bredd [mm]: 370
- - inre höjd [mm]: 575
- - Intern längd [mm]: 590
- - IP-skyddsexamen: Ipx4
- - Kontrollpanelen: Digital
Ingår: - - Konvektionsugn
- - Tvättsystem