Konvektiivne auru Steam Millennial Black Mask Gastro 7 x GN 1/1 10400 W

Tootja kood: Mkf711bm
 Konvektsioon ja auru ahju igastit puutetundliku ekraani kohta Gastro kollektsioonist 7x GN 1/1, see elektriline kaasaegne seade. Tänu Tulemuslikkuse ja usaldusväärsuse - täiuslik praktiliselt kõigi rakenduste osana toiduvalmistamise ja küpsetamise osana. Pakub rSoojuse salvestamise märgistamine tänu fännidele ja suurepärane Niisutav tänu aurufunktsioonile. Tänu Patenteeritud süsteemid Tecnoeka Pakub küpsetamise kõrgeimat kvaliteeti. Korpus ja kamber tehti terasest Roostevaba AISI 304, Kambrist vajutatakse koos ümardatud nurkadega, mis hõlbustavad puhastamist. Ahju Klaasitud, ventileeritud ja gravitatsioon 2 - kihilised uksed. Hinged paremal pool koos Lukusta avas 60deg, 90deg, 120deg, 180deg Nad pakuvad tööohutust. Ahju on varustatud tilgasalve kondensaadiks väljavoolu ukse. Mahutab 7 lehed GN 1/1 (Nad ei ole komplekti lisatud), Juhendite vaheline kaugus on 68 mm.
Küpseta Sellel on 2 patenteeritud lahendusi: Airflowlogictrade - uuenduslik lahendus, mis koosneb deflektori täieliku ümberkujundamisega (ventilaatori kaas). Selle protseduuri mõju on õhuringluse parandamine, tänu, mille parimad väärtused on saavutatud isegi toiduvalmistamisel igal tasandil ja GN-konteineri või lehtmetalli mis tahes kohas 600 × 400 mm. Humilogictrade - uus niisutamise süsteem, mis koosneb vee andmisest otse ventilaatorist. See tagab niiskuse kõrge taseme ja palju madalama vee tarbimise. Selles süsteemis jõuab paar küpsetatud roogade sisemuse, mis mõjutab nende loomuliku maitse ja aroomi rõhuasetust.
Toote omadused:

• - paari tootmine,
• - puutepaneel, värv 7-tolline ekraan,
• - sond, mis pakub parameetrite pidevat kontrolli,
• - reguleeritavad jalad,
• - temperatuurivahemik: 30DEG C kuni 270DEG C,
• - varustatud USB-pordiga - HACCP andmete allalaadimiseks,
• - 100 programmi salvestamine (retseptid),
• - hilinenud algusfunktsioon 24 tundi,
• - kaitse ülekuumenemise eest.

Tehnilised parameetrid:

• - Katalooginumber: Mkf711bm
• - artikli staatus: Uusi
• - laius [mm]: 849
• - kõrgus [mm]: 850
• - pinge [V] : 400
• - Sisendvõimsus (W): 10400
• - Minimaalne temperatuur [deg C]: 30
• - maksimaalne temperatuur [deg C]: 270
• - maksimaalne maht: 7
• - Diide vaheline kaugus [mm]: 68
• - sisemine laius [mm]: 370
• - sisemine kõrgus [mm]: 575
• - sisemine pikkus [mm]: 590
• - IP kaitse kraad: Ipx4
• - Juhtpaneel: Digitaalne

Lisatud:

• - konvektsiooniahju
• - pesusüsteem