Gastro de máscara preto de vapor de vapor convectivo 7 x GN 1/1 10400 W

Código do fabricante: Mkf711bm
 Convecção e forno a vapor da coleção gastro da tela de toque milenial 7x Gn 1/1, este dispositivo moderno elétrico. Graças Desempenho e confiabilidade - Perfeito para praticamente todas as aplicações como parte de cozinhar e assar. Fornece rMEDIRING GRAVAÇÃO O calor Obrigado com fãs e excelente Hidratante graças à função de vapor. Graças sistemas patenteados Tecnoeka Fornece a mais alta qualidade de cozimento. A caixa e a câmara foram feitos de aço AInless Aisi 304, A câmara é pressionada, com cantos arredondados facilitando a limpeza. Forno Vidros, ventilados e gravidade 2 - portas em camadas. Dobradiças no lado direito, com Bloqueio quando aberto para 60DEG, 90DEG, 120DEG, 180DEG Eles fornecem segurança no trabalho. O forno é equipado com uma bandeja de gotejamento para condensado para o fluxo na porta. Pode acomodar 7 folhas GN 1/1 (Eles não estão ligados ao set), A distância entre os guias é de 68 mm.
Asse Tem 2 soluções patenteadas: Airflowlogictrade - uma solução inovadora que consiste no redesenho completo do defletor (tampa do ventilador). O efeito desse procedimento é melhorar a circulação de ar, graças às quais os melhores valores foram alcançados em cozinhar uniforme em cada nível e em qualquer lugar do recipiente ou chapa metálica 600 × 400 mm. Humilogictrade - Um novo sistema de umidificação que consiste em dar água diretamente do ventilador. Ele fornece um alto nível de umidade e muito menor consumo de água. Neste sistema, o par atinge o interior de pratos cozidos, o que afeta a ênfase em seu sabor natural e aroma.
Características do produto:

• - Produção de par,
• - Painel de controle de toque, tela de 7 polegadas de cor,
• - uma sonda que fornece controlo constante de parâmetros,
• - Pernas ajustáveis,
• - Faixa de temperatura: de 30DEG C a 270DEG C,
• - equipado com uma porta USB - para baixar dados HACCP,
• - Salvando 100 programas (receitas),
• - uma função de início atrasada por 24 horas,
• - Proteção contra o superaquecimento.

Parâmetros técnicos:

• - Número de catálogo: Mkf711bm
• - Estado do artigo: Novo
• - largura [mm]: 849
• - altura [mm]: 850
• - tensão [V] : 400
• - Entrada de energia (W): 10400
• - Temperatura mínima [deg C]: 30
• - temperatura máxima [deg C]: 270
• - Capacidade máxima: 7
• - distância entre guias [mm]: 68
• - Largura interna [mm]: 370
• - Altura interior [mm]: 575
• - Comprimento interno [mm]: 590
• - Grau de proteção IP: Ipx4
• - Painel de controle: Digital

Inclui:

• - forno de convecção
• - sistema de lavagem