Baked leipomo makeiset vuosituhannen musta naamio leipomo 6 x 600 x 400 mm 10400 w

Valmistajan koodi: Mkf664bm
Convection and steam steam brand Tecnoeka Millenal Black Mask Leipomo 6 × 600 × 400 mm Tämä on moderni, tehokas ja luotettava laite - ihanteellinen lähes kaikkiin sovelluksiin osana ruoanlaittoa ja leivontaan. Tarjoaa jopa lämpöjakauman puhaltimien ja erinomaisen kostutuksen ansiosta höyrytoiminnon ansiosta. Sähköinen ohjaus mahdollistaa halutun keittoparametrien erittäin tarkan asetuksen. Värikäs 7-tuumainen kosketusnäytön avulla voit asettaa kaikki parametrit ja toiminnot numeerisesti tai käyttämällä kuvakkeita. Uuni on ohjelmoitava, joka alkaa säästää 100 ohjelmaa (reseptit), jopa 10 askelta kussakin. Ruoanlaitto / leivonta tapahtuu kolmessa tilassa: konvektio, höyry, konvektio-höyry (Combi). Kotelo ja kammio valmistettiin AISI 304 ruostumattomasta teräksestä. Puristuskammiossa on pyöristetyt kulmat, jotka helpottavat puhdistusta. Ovi, jossa on lukitus, kun se on avattu 60deg, 90deg, 120deg, 180DEG takaa turvallisuuden käytön aikana. Ovet ovat lasitettu, 2 kerrostettu ja tuuletettu painovoima. Heillä on saranat oikealla. On mahdollista tilata uuni saranoilla vastakkaisella puolella. Tiivistelokero oven ulosvirtauksessa estää kondensoituneen parin tiputtamisen. 2 fanit, joissa on Autoreversilla 3 nopeutta (Min. 1500 rpm, max. 2800 rpm). 1-pisteen koetin varmistaa paistamisen ja keittoparametrien jatkuvan hallinnan. Säädettävät jalat mahdollistavat uunin ihanteellisen tasoituksen, joka tarvitaan laitteen asianmukaiseen toimintaan. Ruoanlaitto Delta T -toiminnon avulla, Ruoanlaitto lämpötila-koettimella, ylläpitää vakio-ero tuotteen sisällä ja uunin lämpötilassa, joka välttää liian korkean lämpötilan vaikutuksen tuotteeseen.
Laitteessa on lisätoimintoja, kuten:
- Monitaso: Ruoanlaitto eri astioissa samoissa olosuhteissa, ja eri lämpökäsittelyn aikana
- COOLDOWN: Fast kamari uunin kammion aloittamiseksi toisen keittoprosessin aloittamiseksi, mutta vaatii paljon pienempää lämpötilaa.
- esilämmitys: alustavat lämmityskammiot0 + 30˚c enemmän kuin asetettu lämpötila,
- Holding Cabinet: Kypsennetyt astiat huoltolämpötilassa,
- Todiste: Uunin toimii kasvukammiona.
Patentoitu järjestelmät Tecnoeka:
- Airflowmangictrade: Uudelleensiirtopohja, joka parantaa ilmankiertoa. Tämä mahdollistaa jopa polttamisen jokaisella tasolla.
- Humilogictrade: Vesi-injektio tuulettimen takaa, joka tarjoaa korkean kosteuden, kun vähentynyt veden käyttö. Vähentää veden kulutusta, vaan myös mahdollistaa myös paremman luonnollisen maun ja aromin astioista.
Valinnainen: Automaattinen puhdistusjärjestelmä neljässä ohjelmassa: Eco, Normaali, voimakas, huuhtelu (järjestelmä on vakio mahalaukussa ja kompakti linja sähköuuneissa). Syötetään uuniin: Pesujärjestelmä (koodi: MkWT), koetin (koodi: Ekscs), pohja (koodi: 229538), räystäs (koodi: MKKC610), ohjausasetus (koodi: MKS64) ja kammion kasvu (koodi: MKLM1064).
Tuotteen ominaisuudet:

• - varustettu kosketusnäyttöpaneelilla ja USB-portilla,
• - herkkä ruokia maku, rakenne ja aromi höyrytoiminnon ja delta t
• - Joustava polttaminen ammattilaisille: kyky määrittää jopa 500 ohjelmaa, ohjelmoida viivästyneen aloitus,
• - Työ patentoitujen järjestelmien kanssa Tecnoeka ja useita poikkeuksellisia toimintoja,
• - Tehokkuus: 108-180 Dauses / päivä.

Tekniset tiedot:

• - luettelo numero - Mkf664bm
• - Artikla - Uusi
• - brändi - Tecnoeka
• - sarja - Mustennial Musta naamio
• - Materiaali - Kaksinkertaiset ikkunat, 18/0 ruostumaton teräs
• - Syöttövoima (W) - 10400
• - jännitys - 400
• - suurin nostokyky - 4
• - Ajan yksikkö - Tuntia
• - Liitäntä veteen - Siten,
• - koetin - Siten,
• - Ohjelmoitava - Siten,
• - Sähköasennus vaaditaan - Siten,
• - Ajastin - 12
• - Ohjauspaneeli - Digitaalinen
• - Maksimikapasiteetti - 6 TAC 600 × 400 mm
• - lokerojen välinen etäisyys (mm) - 80
• - fanien määrä - 2
• - lämpötila-alue / maksimilämpötila (aste c) - 30 - 270
• - IP-suojausaste - Ipx4
• - Lämmityselementti - Lämmitin
• - Poltinkammio - 1
• - Turvallisuus - Ennen ylikuumenemista, vedenkestävyys
• - sisäinen leveys (mm) - 551
• - Sisäkorkeus (mm) - 575
• - sisäinen pituus (mm) - 710
• - leveys (mm) - 1035
• - Korkeus (mm) - 850
• - pituus (mm) - 850

Sisältyy:

• - konvektio- ja höyrysuuni
• - Puolan ohjeet