Šoka vēsāks 7 x gn1 / 1 - Hendi 232194

Ražotāja numurs: Hendi 232194
7x GN 1/1 trieciena dzesētājs ir ierīce ātrai dzesēšanai vai sagatavotu ēdienu iesaldēšanai. Ātrā dzesēšanas process ļauj samazināt sagatavotās pārtikas temperatūru drošai vērtībai + 3deg C attiecīgajā laikā, saskaņā ar HACCP standartiem. Labā dzesēšanas ātrums ļauj samazināt baktēriju strauju pavairošanu bīstamā temperatūras diapazonā no + 65deg C līdz + 10deg C. Pateicoties straujai dzesēšanai trauku, tie saglabā kvalitāti, krāsu un smaržu, un to periodi ir pagarināts uzglabāšanu.
Produkta funkcijas:
- ārējais korpuss un iekšējais kamerā, kas izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda.
- iekšējā kamera ar noapaļotiem stūriem, lai atvieglotu tīrīšanu
- kamera ar ceļvežiem par GN 1/1 un maizes loksnēm 600x400 mm
- 60 mm bieza poliuretāna izolācija augsta spiediena injekcijā, kas garantē augstu siltumizolācijas koeficientu
- augšējā vāka noņemama
- Automātiski aizverot durvis ar magnētisko blīvi
- Elektroniskā datu kontrole un datu vadības panelis
- Iekļauts zonde
- dzesēšanas / saldēšanas sistēma ir spiesta ar ventilatoru
- bezšuvju darbs apkārtējās vides temperatūrā līdz + 43deg C un relatīvais gaisa mitrums līdz 65%
- dzesēšanas faktors: R404A / R507
- iespēja atdzesēt no + 70deg C līdz + 3deg C (90 min), no + 70deg C līdz -18deg C (240 min) vai noteiktā laikā, nenorādot galīgo temperatūru
- Regulējamas nerūsējošā tērauda kājas
- Ātra dzesēšana no + 90deg C līdz + 3deg c
Tehniskie parametri:

• - Izmēri (mm): - 750x740x850 / 880 (stundas)
• - svars (kg): - 71
• - Apraksts / raksturojums: - Kameras 7 x gn 1/1 vai 7 x loksnes 600x400 mm
• - Power (W): - 1420
• - spriegums (V): - 230

Piegādes apjoms:
- šoka vēsāks 7 x gn1 / 1 - Hendi 232194