Shock Cooler 7 x GN1 / 1 - Hendi 232194

Tootja number: Hendi 232194
7x GN 1/1 šokk Cooler on seade kiireks jahutamiseks või külmutamiseks ettevalmistatud roogasid. Kiire jahutusprotsess võimaldab vähendada valmistoidu temperatuuri ohutuks väärtusele + 3DEG C vastava aja järgi vastavalt HACCP standarditele. Õige jahutusmäär võimaldab vähendada bakterite kiiret paljundamist ohtlikus temperatuurivahemikus + 65deg C kuni + 10DEG C. Tänu nõudlustele kiire jahutamiseni säilitavad nad kvaliteeti, värvi ja lõhna ning nende perioodid on pikendatud ladustamise.
Toote omadused:
- väliskesta ja sisekamber valmistatud kõrge kvaliteediga roostevabast terasest.
- sisemine koda ümardatud nurkadega puhastamise hõlbustamiseks
- Koja juhendid GN 1/1 ja pagaritoodete lehed 600x400 mm
- 60 mm paksuse polüuretaani isolatsiooni kõrgsurve süstimises, mis tagab kõrge soojusisolatsiooni koefitsiendi
- ülemine kaas eemaldatav
- Uste automaatselt magnetilise tihendiga
- Elektrooniline andmekontroll ja andmekontroll paneel
- sond
- jahutus / külmutussüsteem sunnitud ventilaatoriga
- õmblusteta töö toatemperatuuril + 43DEG C ja õhu suhteline õhuniiskus kuni 65%
- Jahutustegur: R404A / R507
- Jahutamise võimalus + 70DEG C kuni + 3DEG C (90 min) + 70DEG C kuni -18DEG C (240 min) või kindlaksmääratud aja jooksul ilma lõpliku temperatuuri täpsustamata
- Reguleeritavad roostevabast terasest jalad
- kiire jahutamine + 90DEG C kuni + 3DEG C-le
Tehnilised parameetrid:

• - Mõõdud (mm): - 750x740x850 / 880 (tundi)
• - Kaal (kg): - 71
• - kirjeldus / omadused: - Kambri võimsus 7 x GN 1/1 või 7 x lehed 600x400 mm
• - Power (W): - 1420
• - pinge (V): - 230

Tarne ulatus:
- Shock Cooler 7 x GN1 / 1 - Hendi 232194