Šoko aušintuvas 7 x gn1 / 1 - Hendi 232194

Gamintojo numeris: Hendi 232194
7x GN 1/1 šoko aušintuvas yra prietaisas greito aušinimo arba užšaldymo paruoštų patiekalų. Spartus aušinimo procesas leidžia sumažinti paruošto maisto temperatūrą į saugią vertę + 3DEG C atitinkamu laiku, atsižvelgiant į HACCP standartus. Tinkamas aušinimo greitis leidžia sumažinti greitą bakterijų dauginimą pavojingų temperatūros svyruoja nuo + 65Deg C iki + 10DEG C. Dėl greito aušinimo indų, jie išlaiko kokybę, spalvą ir kvapą ir jų laikotarpiai yra pratęstas saugojimo.
Produkto savybės:
- išorinis korpusas ir vidinė kamera, pagaminta iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno.
- vidinė kamera su apvaliais kampais, kad būtų lengviau valyti
- kamera su gidais apie GN 1/1 ir kepyklų lakštai 600x400 mm
- 60 mm storio izoliacija poliuretano, didelio slėgio įpurškimo, kuris garantuoja aukštą šilumos izoliacijos koeficientą
- viršutinis dangtelis nuimamas
- Automatiškai uždarykite duris su magnetiniu tarpikliu
- Elektroninis duomenų valdymo ir duomenų valdymo pultas
- Įtraukta zondas
- aušinimo / užšalimo sistema, priversta su ventiliatoriumi
- vientisas darbas aplinkos temperatūroje iki + 43deg C ir santykinės oro drėgnumo iki 65%
- Aušinimo faktorius: R404A / R507
- galimybė aušinimo nuo + 70deg c iki + 3deg c (90 min), nuo + 70deg c iki -18deg c (240 min) arba tam tikru laiku nenurodant galutinę temperatūrą
- Reguliuojamos nerūdijančio plieno kojos
- greitas aušinimas nuo + 90deg c iki + 3deg c
Techniniai parametrai:

• - Matmenys (mm): - 750x740x850 / 880 (valandos)
• - Svoris (kg): - 71
• - Aprašymas / charakteristikos: - Kameros talpa 7 x GN 1/1 arba 7 x lapai 600x400 mm
• - galia (W): - 1420
• - įtampa (V): - 230

Pristatymo sritis:
- šoko aušintuvas 7 x gn1 / 1 - Hendi 232194