Iskunlämmitin 7 x GN1 / 1 - Hendi 232194

Valmistajan numero: Hendi 232194
7x GN 1/1 iskunjäähdytin on laite, jolla on nopea jäähdytys tai jäädyttäminen valmistettujen astioiden. Nopea jäähdytysprosessi mahdollistaa valmistetun ruoan lämpötilan vähentämiseksi turvalliseen arvoon + 3deg-C vastaavalla hetkellä HACCP-standardien mukaisesti. Oikea jäähdytysnopeus mahdollistaa bakteerien nopean etenemisen vähentämisen vaarallisessa lämpötilassa + 65deg C - + 10deg C. Astioiden nopean jäähdytyksen ansiosta ne säilyttävät laadun, värin ja hajun ja niiden jaksot laajennetaan.
Tuotteen ominaisuudet:
- Ulkokotelo ja korkealaatuinen ruostumaton teräs.
- Sisäkammio, jossa on pyöristetyt kulmat puhdistuksen helpottamiseksi
- Kammio, jossa on GN 1/1 ja leipomovedet 600x400 mm
- 60 mm: n paksu polyuretaanin eristys, korkeapaine-injektiossa, mikä takaa suuren lämpöeristekerroksen
- Yläkansi irrotettava
- sulkemalla ovet automaattisesti magneettisella tiivisteellä
- Automaattinen tietojenkäsittely ja tietojenkäsittelypaneeli
- Koetin mukana
- Jäähdytys / jäätymisjärjestelmä pakotetaan tuulettimella
- Saumaton työ ympäristön lämpötilassa + 43deg C ja ilman suhteellinen kosteus jopa 65%
- Jäähdytystekijä: R404A / R507
- mahdollisuus jäähdyttää + 70deg C - + 3DEG C (90 min), + 70deg C -18deg C (240 min) tai tietyllä hetkellä määrittelemättä lopullista lämpötilaa
- säädettävät ruostumattomasta teräksestä
- Nopea jäähdytys + 90deg C - + 3deg C
Tekniset tiedot:

• - Mitat (mm): - 750x740x850 / 880 (tunnit)
• - Paino (kg): - 71
• - Kuvaus / Ominaisuudet: - Kammion kapasiteetti 7 x GN 1/1 tai 7 x levyt 600x400 mm
• - Power (W): - 1420
• - jännite (V): - 230

Toimitussopimus:
- Iskunlämmitin 7 x GN1 / 1 - Hendi 232194