Konveksjon og dampdammet Millennial Smart Gastro 7 x GN 1/1 10400 W

Produsentens kode: Mkf711s
En konveksjon og dampdamp Tecnoeka Millennial Smart Gastro, 7 × Gn 1/1 Elektromekanisk kontrollert, dette er en moderne kjøkkenutstyr spesielt anbefalt for profesjonell gastronomi. Ovnen gjør at du kan tilberede måltider i tørr, varm luft eller bruke det funning morsom. Millennial Smart er en serie med ekstremt enkle konveksjonsdampovner. Elektromekanisk kontroll med 3 knotter vil enkelt sette de viktigste parametrene som ikke krever spesialisert opplæring. Kontrollpanel Lar deg angi tidsjustering i området 10-120 minutter eller non-stop-drift, temperaturjustering i området 100DEG C-270DEG C og 5-graders justering av kammeret. Funksjonen "Safe Door" - Åpningslås på 60DEG, 90DEG, 120DEG og 180DEG-forebyggende serviceforbrenninger av ukontrollert dørbevegelse etter at de åpnes. Dobbelglassdør til kammeret og LED-belysningen letter observasjonen av prosesser som foregår i ovnen. Den ytre akselen i den kjølte ovnsgraviteten vil tillate å øke sikkerheten til ansatte. Døren har et hengsel til høyre. Komfortabel åpning av et indre dørglass gjør det mulig å rengjøre hennes rengjøring. Den isolerte ovnhuset vil sikre elektrisitetsbesparelse og større sikkerhet på kjøkkenet. Gutteren under døren forhindrer drypping av en kondensert damp, spesielt når du lagrer i en blandet og dampingssyklus. Ovnkammeret ble laget av høy kvalitet AISI 304 rustfritt stål. Det stemplede bakekammeret har avrundede hjørner, som vil lette rengjøringen. Huset ble gjort helt av rustfritt stål. Ovnen har en IPX4 lekkasje koeffisient. Justerbare ben gjør det mulig for den ideelle utjevningen av ovnen som er nødvendig for riktig drift av enheten. En tilkobling til elektrisitet, behandlet og avløpsvann er nødvendig.
Produktegenskaper:

• - Casing gjort helt av rustfritt stål,
• - Funksjonsfunksjon med 5-graders justering,
• - Effektiv ovnisolasjon - strømsparing,
• - Tidsjustering i området 10-120 min eller non-stop arbeid,
• - Det ytre vinduet av en oppvarmet ovngravitet.

Tekniske parametere:

• - Katalognummer - Mkf711s
• - Artikkel - Ny
• - merkevare - Tecnoeka
• - Serie - Tusenårige smart
• - Materiale - Doble glassvinduer, 18/0 rustfritt stål
• - Inngangseffekt (W) - 10400
• - Spenning - 400
• - Maksimal løftekapasitet - 4
• - tidsenhet - Minutter
• - Tilkobling til vann - Så
• - probe - Ikke
• - Programmerbar - Så
• - Elektrisk installasjon kreves - Så
• - Timer - 120
• - Kontrollpanel - Analog
• - Maksimal kapasitet - 7
• - Matchede størrelser - TRAY GN 1/1
• - Avstand mellom skuffer (mm) - 68
• - Antall fans - 2
• - Temperaturområde for / maksimal temperatur (° C) - 100 - 270
• - IP-beskyttelsesgrad - Ipx4
• - Varmeelement - Varmeapparat
• - Brennerkammer - 1
• - Sikkerhet - Før overoppheting, vannmotstand
• - Intern bredde (mm) - 370
• - indre høyde (mm) - 575
• - Intern lengde (mm) - 590
• - Bredde (mm) - 855
• - Høyde (mm) - 700
• - Lengde (mm) - 850

Inkludert:

• - Konveksjon og dampovn
• - Instruksjoner på polsk