Konvektsioon ja auru Steam Millennial Smart Gastro 7 x GN 1/1 10400 W

Tootja kood: Mkf711s
Konvektsioon ja aurulaev Tecnoeka Millennial Smart Gastro, 7 × GN 1/1 Elektromehaaniliselt juhitav, see on kaasaegne köögi seade, eriti professionaalse gastronoomia jaoks. Ahju võimaldab teil valmistada sööki kuivas, kuumas õhus või kasutades lõbus. Millennial Smart on mitmeid äärmiselt lihtsaid konvektsiooni ahju. Elektromehaaniline juhtimine 3 nupuga kergesti seada kõige olulisemad parameetrid, mis ei vaja spetsialiseeritud koolitust. Juhtpaneel võimaldab seadistada aja korrigeerimist vahemikus 10-120 minutit või mitte-stop operatsiooni, temperatuuri reguleerimist vahemikus 100DEG C-270DEG C ja 5-kraadise kohandamise kambri põletamise. "Ohutu ukse" funktsiooni avamise lukustus 60deg, 90deg, 120deg ja 180deg takistades hooldustööde põletusi kontrollimatu ukse liikumise pärast nende avamist. Kaevukambrisse topeltklaasitud uks ja LED-valgustus hõlbustavad ahjus toimuvate protsesside jälgimist. Jahutatud ahju raskusaste välisvõll võimaldab suurendada töötajate ohutust. Uksel on hinge paremal. Mugav sisemise ukseklaasi avamine hõlbustab oma puhastamist. Isoleeritud ahju korpus tagab köögi elektri säästmise ja suurema ohutuse. Ukse all olev vihmaveerennis takistab kondenseeritud auru tilkumist, eriti segatud ja aurutamistsüklis. Ahjukamber valmistati kvaliteetsest AISI 304 roostevabast terasest. Templiga küpsetuskambril on ümardatud nurgad, mis hõlbustavad ahju puhastamist. Eluase valmistati täielikult roostevabast terasest. Ahju on IPX4 lekketegur. Reguleeritavad jalad võimaldavad seadme nõuetekohaseks kasutamiseks vajaliku ahju ideaalset tasandamist. Vajalik on ühendus elektri-, töödeldud ja reovee veega.
Toote omadused:

• - korpus valmistatud täielikult roostevabast terasest,
• - toimimise funktsioon 5-kraadise kohandamisega,
• - Tõhus ahju isolatsioon - elektri säästmine,
• - aja reguleerimine vahemikus 10-120 min või mitte-stop töö,
• - soojendusega ahju raskusakna välimine aken.

Tehnilised parameetrid:

• - Kataloogi number - Mkf711s
• - artikkel - Uusi
• - bränd - Tecnoeka
• - seeria - Millennial Smart
• - materjal - Topeltklaasid, 18/0 roostevabast terasest
• - Sisendvõimsus (W) - 10400
• - pinge - 400
• - maksimaalne tõstevõime - 4
• - ajaühik - Minutit
• - ühendus veega - Nii,
• - sond - Ei
• - programmeeritav - Nii,
• - Nõutav elektripaigaldamine - Nii,
• - taimer - 120
• - juhtpaneel - Analoog
• - maksimaalne maht - 7
• - sobitatud suurused - Tray GN 1/1
• - Kaugus plaate (mm) - 68
• - fännide arv - 2
• - temperatuurivahemik / maksimaalne temperatuur (DEG C) - 100 - 270
• - IP kaitse kraad - Ipx4
• - kütteseade - Heater
• - põleti kamber - 1
• - Turvalisus - Enne ülekuumenemist, veekindlust
• - sisemine laius (mm) - 370
• - sisemine kõrgus (mm) - 575
• - sisemine pikkus (mm) - 590
• - laius (mm) - 855
• - kõrgus (mm) - 700
• - pikkus (mm) - 850

Lisatud:

• - konvektsioon ja auru ahju
• - Poola juhised