Konvekcia a parná para Millennial Smart Gastro 7 x GN 1/1 10400 W

Kód výrobcu: Mkf711s
Konvekcia a parná para Tecnoeka Millennial Smart Gastro, 7 × GN 1/1 Elektromechanicky kontrolované, toto je moderné kuchynské zariadenie, ktoré sa odporúča najmä pre profesionálnu gastronómiu. Pec umožňuje pripraviť jedlo v suchom, horúcom vzduchu alebo pomocou zábavy zábavy. Millennial Smart je séria extrémne jednoduchých konvekčných parných pecí. Elektromechanická kontrola s 3 gombíkmi bude ľahko nastaviť najdôležitejšie parametre, ktoré nevyžadujú špecializované školenie. Ovládací panel vám umožňuje nastaviť nastavenie času v rozsahu 10-120 minút alebo non-stop prevádzky, nastavenie teploty v rozsahu 100deg C-270DEG C a 5-stupňové nastavenie spaľovania komory. Funkcia "Bezpečné dvere" - Otvorenie zámku pri 60DEG, 90DEG, 120DEG a 180DEG PREVEDENIE SERVISE BEPNUTÝCH BEZPEČNOSTI Nekontrolovaným pohybom dverí po otvorení. Dvojité presklené dvere do komory a LED osvetlenia uľahčujú pozorovanie procesov, ktoré sa konajú v rúre. Vonkajší hriadeľ chladenej pece gravitácie umožní zvýšiť bezpečnosť zamestnancov. Dvere majú záves vpravo. Pohodlné otvorenie vnútorného skla dverí uľahčuje jej čistenie. Izolovaná pestovanie pece zabezpečí úspory elektriny a väčšiu bezpečnosť v kuchyni. Odkvalník pod dverí zabraňuje kvapkaniu kondenzovanej pary, najmä pri varení v zmiešanom a pare. Komora pece bola vyrobená z vysoko kvalitnej AISI 304 nehrdzavejúcej ocele. Pečiatká komora na pečenie má zaoblené rohy, ktoré uľahčia čistenie pece. Puzdro bolo vyrobené úplne z nehrdzavejúcej ocele. Pec má koeficient úniku IPX4. Nastaviteľné nohy umožňujú ideálne vyrovnanie pece potrebnej na správnu prevádzku zariadenia. Vyžaduje sa pripojenie k elektrickej energii, ošetrenej a odpadovej vode.
Produkty produktu:

• - puzdro vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele,
• - funkcia fungovania s 5-stupňovým nastavením,
• - efektívna izolácia pece - úspory elektriny, \ t
• - nastavenie času v rozsahu 10-120 min alebo non-stop práce, \ t
• - Vonkajšie okno vyhrievanej rúry gravitácie.

Technické parametre:

• - katalógové číslo - Mkf711s
• - článok - Nový
• - značka - Tecnoeka
• - séria - Millennial Smart
• - materiál - Dvojité sklenené okná, 18/0 nerezová oceľ
• - vstupný výkon (w) - 10400
• - napätie - 400
• - Maximálna schopnosť zdvihu - 4
• - jednotka času - Minút
• - pripojenie k vode - Tak,
• - sonda - Nie je
• - programovateľné - Tak,
• - Vyžaduje sa elektrická inštalácia - Tak,
• - časovač - 120
• - Ovládací panel - Analógové
• - maximálna kapacita - 7
• - Zhodané veľkosti - TRAY GN 1/1
• - vzdialenosť medzi zásobníkmi (mm) - 68
• - počet fanúšikov - 2
• - teplotný rozsah pre / maximálnu teplotu (C) - 100 - 270
• - stupeň ochrany IP - Ipx4
• - vykurovacie teleso - Ohrievač
• - Burner Komora - 1
• - bezpečnosť - Pred prehriatím, odolnosťou voči vode
• - vnútorná šírka (mm) - 370
• - vnútorná výška (mm) - 575
• - vnútorná dĺžka (mm) - 590
• - šírka (mm) - 855
• - výška (mm) - 700
• - dĺžka (mm) - 850

Zahrnuté:

• - konvekcia a parná pec
• - Pokyny v poľskom