A gyártó kódja:
Mkf511bmKonvektív és gőzkemence Millenal Fekete Mask Gastro Brand Tecnoeka Ez egy modern, hatékony és megbízható eszköz, ideális gyakorlatilag minden alkalmazáshoz a főzés és a sütés részeként.
Millennial fekete maszk kompakt sorozat Ez csak
500 mm szélesAmi a tűzhelyet minden, akár a legkisebb konyhába illeszkedik. Az elektronikus 7 hüvelykes, érintőképernyő lehetővé teszi a millenniumi fekete maszk kívánt főzési paramétereinek kényelmes és pontos beállítását. Két szabadalmaztatott megoldásuk van:
Airflowlogictrade Ennek az eljárásnak az a hatása a légáramlás keringésének javítása
Humilogictrade - új szabadalmaztatott nedvesítő rendszer, amely a ventilátorból közvetlenül a ventilátort ad. Ez magas szintű nedvességet és sokkal alacsonyabb vízfogyasztást biztosít. A beépített USB port a hálózati konyha számára ajánlott megoldás. Mindössze annyit kell tennie, hogy program egy sütjük. A programot az USB-porton keresztül töltheti fel a többiekhez.
A készülék legfontosabb funkciói a következők: - - 1 pontos szonda - A tűzhely folyamatosan ellenőrizheti és fenntarthatja a jelzett hőmérsékletet az edény belsejében. A szórakozás és a hitelesség korrigálja a paramétereket, kiváló sütéssel és főzési hatásokkal.
- - Automatikus tisztítási rendszer - csak a gyárban. 4 Mosóprogramok: Eco, Normál, Telepítés, öblítés. Testreszabott a különböző rekeszhez. A mosófej új kialakítása akár 30% -os víztakarékosságot ad
- - előmelegítés - a kemence kamrát + 30 ° C-kal melegíti, mint a beállított hőmérséklet, hogy elkészítse a kemence az élelmiszer vételére,
- - Holding - az edények időtartamú hőmérsékleten történő fenntartása, közvetlenül a főzési ciklus vége után
- - lehűl
- - HACCP - a kemence munka paramétereinek kezelése a megfelelő főzési folyamatok ellenőrzésére
- -Szótár - A funkció a kemencét a növekedési kamrában fordítja
- - Holding kabinet - A kemence bankett szekrényként működhet - magas hőmérsékleten és hidratáló ételeket tarthat
- - 100 program megmentésének képessége, 10 lépés után - Csak válasszon egyet a 100 program közül, és nyomja meg a Start gombot. Ezek a paraméterek módosíthatók, menthetők és törölhetők a memóriából
- - három ventilátor sebesség 1500-ról 2800 fordulat / perc
- A háromlépcsős ventilátorsebességállítás biztosítja a tápellátási erőknek a főzési igényekhez és a teljes kamrában lévő homogén hőmérsékletet
- - főzés a delta t funkcióval - Ez egy javított módszer a főzéshez egy szondával. Különösen hasznos, ha nagyobb a hús, például a sonka. A rendszer automatikusan megtartja a kis különbséget a kamrában lévő hőmérséklet és az edény közepe között.
Műszaki paraméterek: - - Katalógusszám - Mkf511bm
- - cikk - Új
- - Brand - Tecnoeka
- - sorozat - Millennial fekete maszk
- - Hőmérséklet egység - Celsjusz
- - Belső anyag - 18/10 Rozsdamentes acél
- - Használja a zónát - Beltéri használatra, konyha
- - Anyagok - Dupla üveg ablakok, 18/0 rozsdamentes acél
- - Biztonság - Túlmelegedésvédelem, vízállóság
- - IP védelmi fokozat - Ipx4
- - Fűtőelem - Fűtés
- - feszültség - 400
- - bemeneti teljesítmény (W) - 7800
- - Időegység - Órák
- - a vízhez való csatlakozás - Így
- - szonda - Így
- - Programozható - Így
- - Elektromos telepítés szükséges - Így
- - Vezérlőpult - Digitális
- - maximális kapacitás - 6 tac GN 1/1
- - A rajongók száma - 1
- - Hőmérsékleti tartomány / minimális hőmérséklet (DEG C) - 30
- - Hőmérsékleti tartomány / maximális hőmérséklet (DIG C) - 270
- - Távoli tálcák (mm) - 68
- - Belső szélesség (mm) - 540
- - belső magasság (mm) - 439
- - Belső hossz (mm) - 380
- - Hossz (mm) - 500
- - Szélesség (mm) - 930
- - magasság (mm) - 700
Tartalmazza: - - konvekcionális és stabil kemence
- - mosási rendszer