COMPECTIVE ατμού ατμού Millennial Black Mask Gastro Compact 6 X GN 1/1 7800 W

Κωδικός κατασκευαστή: Mkf511bm
Μηχανή μεταφορικού και ατμού Millenal Black Mask Gastro Brand Tecnoeka Πρόκειται για μια σύγχρονη, αποτελεσματική και αξιόπιστη συσκευή, ιδανική για σχεδόν όλες τις εφαρμογές ως μέρος του μαγειρέματος και του ψησίματος. Σειρά χιλιάδων μαύρης μάσκας συμπαγής είναι μόνο 500 mm πλάτοςΠου κάνει τη σόμπα ταιριάζει σε κάθε, ακόμα και τη μικρότερη κουζίνα. Η ηλεκτρονική 7-ιντσών, πίνακας ελέγχου αφής επιτρέπει τη βολική και ακριβή ρύθμιση των επιθυμητών παραμέτρων μαγειρέματος της χιλιάδας μάσκας χιλιετίας. Έχουν δύο κατοχυρωμένες με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας λύσεις: Airflowlogictrade - Πρόκειται για ένα κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και καινοτόμο διάλυμα που αποτελείται από τον πλήρη επανασχεδιασμό του εκτροπέα (κάλυμμα ανεμιστήρα). Η επίδραση αυτής της διαδικασίας είναι η βελτίωση της κυκλοφορίας ροής αέρα
Humilogictrade - ένα νέο πατενταρισμένο σύστημα υγρασίας που συνίσταται στην παροχή νερού απευθείας από τον ανεμιστήρα. Παρέχει υψηλό επίπεδο υγρασίας και πολύ χαμηλότερου νερού κατανάλωσης. Η ενσωματωμένη θύρα USB είναι μια λύση που συνιστάται για κουζίνα δικτύου. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να κάνετε ένα ψήσιμο. Μπορείτε να ανεβάσετε το πρόγραμμα μέσω της θύρας USB στα υπόλοιπα.
Οι πιο σημαντικές λειτουργίες της συσκευής περιλαμβάνουν:

• - 1-σημεία ανιχνευτής - Η σόμπα μπορεί συνεχώς να ελέγχει και να διατηρεί την υποδεικνυόμενη θερμοκρασία μέσα στο πιάτο. Η διασκέδαση και η αυθεντικότητα διορθώνουν τις παραμέτρους, παρέχοντας εξαιρετικά εφέ ψησίματος και μαγειρέματος.
• - Αυτόματο σύστημα καθαρισμού - επιλογή μόνο στο εργοστάσιο. 4 Washing programs: ECO, Normal, Installing, Rinsing. Προσαρμοσμένο σε διαφορετικό επίπεδο διαμερίσματος. Ο νέος σχεδιασμός του κεφαλιού πλύσης δίνει έως και 30% εξοικονόμηση νερού
• - Προ-θέρμανση - Θέρμανση του θαλάμου κλιβάνου κατά + 30˚c περισσότερο από τη ρύθμιση της θερμοκρασίας για την προετοιμασία του κλίβανου για την λήψη της τροφής,
• - Κρατώντας - Διατήρηση των πιάτων σε θερμοκρασία που χρονολογείται από τη θερμοκρασία, αμέσως μετά το τέλος του κύκλου μαγειρέματος
• - Ψυγεία - μείωση της ταχύτητας της θερμοκρασίας στον θάλαμο, να προσαρμοστεί στις ανάγκες ενός άλλου πιάτου που απαιτεί χαμηλότερη θερμοκρασία
• - HACCP - την ικανότητα να λαμβάνετε τις παραμέτρους της εργασίας του κλιβάνου για τον έλεγχο της σωστής πορείας των διαδικασιών μαγειρέματος
• - προμηθευτής - Η λειτουργία μετατρέπει τον κλίβανο στον θάλαμο ανάπτυξης
• - Κατασκευή υπουργικού συμβουλίου - Ο κλίβανος μπορεί να ενεργήσει ως υπουργικό συμβούλια - διατηρεί πιάτα σε υψηλή θερμοκρασία και ενυδατική, μέχρι να εκδοθούν τα γεύματα
• - τη δυνατότητα αποθήκευσης 100 προγραμμάτων, μετά από 10 βήματα το καθένα - Απλά επιλέξτε ένα από τα 100 προγράμματα και πατήστε START. Ο κλίβανος θα αρχίσει να λειτουργεί, διατηρώντας ακριβώς τις προηγούμενες αποθηκευμένες παραμέτρους όπως η θερμοκρασία του θαλάμου, η θερμοκρασία του εσωτερικού, ο χρόνος μαγειρέματος, ο βαθμός υγρασίας σε κάθε βήμα ολόκληρου του κύκλου. Αυτές οι παράμετροι μπορούν να τροποποιηθούν, να αποθηκεύσουν και να διαγράψουν από τη μνήμη
• - Τρεις ταχύτητες ανεμιστήρα από 1500 έως 2800 σ.α.λ.
• Η ρύθμιση ταχύτητας ανεμιστήρα των τριών σταδίων εξασφαλίζει την προσαρμογή των δυνάμεων τροφοδοσίας στις ανάγκες μαγειρέματος και μια ομοιογενή θερμοκρασία σε ολόκληρο το θάλαμο
• - μαγείρεμα χρησιμοποιώντας τη λειτουργία Delta t - Αυτή είναι μια βελτιωμένη μέθοδος μαγειρέματος με έναν ανιχνευτή. Ιδιαίτερα χρήσιμο όταν ψήνουμε μεγαλύτερες μερίδες κρέατος, όπως το ζαμπόν. Το σύστημα διατηρεί αυτόματα μια μικρή διαφορά μεταξύ της θερμοκρασίας του θαλάμου, και της μέσης του πιάτου.

Τεχνικές παράμετροι:

• - Αριθμός καταλόγου - Mkf511bm
• - άρθρο - Νέα
• - Μάρκα - Tecnoeka
• - Σειρά - Millennial Black Mask
• - Μονάδα θερμοκρασίας - Celsjusz
• - εσωτερικό υλικό - 18/10 ανοξείδωτο χάλυβα
• - Χρήση ζώνης - Για εσωτερική χρήση, κουζίνα
• - Υλικά - Διπλά γυάλινα παράθυρα, 18/0 ανοξείδωτο χάλυβα
• - Ασφάλεια - Προστασία υπερθέρμανσης, αντίσταση στο νερό
• - πτυχίο προστασίας IP - Ipx4
• - Στοιχείο θέρμανσης - Θερμάστρα
• - ένταση - 400
• - Ισχύς εισόδου (W) - 7800
• - μονάδα χρόνου - Ώρες
• - σύνδεση με το νερό - Έτσι
• - ανιχνευτής - Έτσι
• - Προγραμματιζόμενο - Έτσι
• - Απαιτείται ηλεκτρική εγκατάσταση - Έτσι
• - Πίνακας ελέγχου - Ψηφιακή
• - μέγιστη χωρητικότητα - 6 TAC GN 1/1
• - Αριθμός οπαδών - 1
• - εύρος θερμοκρασίας από / ελάχιστη θερμοκρασία (DEG C) - 30
• - εύρος θερμοκρασίας για / μέγιστη θερμοκρασία (DEG C) - 270
• - Απόσταση μεταξύ δίσκων (mm) - 68
• - εσωτερικό πλάτος (mm) - 540
• - Εσωτερικό ύψος (mm) - 439
• - Εσωτερικό μήκος (mm) - 380
• - Μήκος (mm) - 500
• - Πλάτος (mm) - 930
• - Ύψος (mm) - 700

Περιλαμβάνονται:

• - Εμπύλλευση και σταθερό κλίβανο
• - Σύστημα πλύσης