Tootja number:
Hendi 225448Seade keetmiseks madalatel temperatuuridel sous-vide See säästab töökoormust ja konserveeritud toiteväärtusi. Sous vide piirab toidu kokkutõmbumist, mis tänu sellele on mahlane. Küpsetamise ajal toite pastöriseeritakse, mistõttu tarbimise kasulikkus säilitab. Kasutamine Sous vide seadme optimeerib töö köögis.
Toote omadused: - - meetod toidu valmistamiseks, milles toit on vaakum pakitud kotid ja keedetakse sobival temperatuuril,
- - Ideaalne a la carte restoranis,
- - sobib toidu valmistamiseks väljaspool suurima liikumise tundi, \ t
- - Võimaldab säilitada konstantse toite kvaliteeti,
- - väga täpne termostaat, mille võimalus reguleeritakse temperatuuri 35-lt 90DEG C-le, täpsusega 0,1DEG C,
- - korpus valmistatud täielikult roostevabast terasest,
- - võimaluse tihe sulgemise tänu kate silikoonitihendiga,
- - Seadmel on lihtne ja suur ekraan,
- - kraan võimaldab teil pärast toiduvalmistamise lõpeb vee äravoolu vee äravoolu
- - 20 l maht, seade on ühilduv GN 1/1 konteineritega.
Tehnilised parameetrid: - - Mõõdud - 540 x 335 x (h) 310 mm
- - suutlikkus - 20 l
- - Power - 600 W
- - pinge - 230 V
- - temperatuuri reguleerimine - 35-90DEG C
- - kaal - 11 kg
Lisatud: - - Sous vide toite toiduvalmistamisseade
- - eraldaja
- - juhised
