Broj proizvođača:
Hendi 225448Uređaj za kuhanje na lošim temperaturama To štedi radno opterećenje i očuvane nutritivne vrijednosti. VIDE ograničava skupljanje hrane, što zahvaljujući tome je više sočno. Tijekom kuhanja jela su pasterizirana, stoga zadržava korisnost potrošnje. Upotreba sous vide uređaj optimizira rad u kuhinji.
Značajke proizvoda: - - postupak za pripremu obroka u kojoj je hrana vakuum pakiran u vrećice i kuha se na prikladnoj temperaturi,
- - idealno za a la carte restoran,
- - pogodan za pripremu hrane izvan sati najvećeg pokreta,
- - Omogućuje vam da održavate stalnu kvalitetu posluženih jela,
- - vrlo precizan termostat s mogućnošću podešavanja temperature od 35 do 90Deg C s točnošću od 0.1deg C,
- - kućište u cijelosti od nehrđajućeg čelika,
- - Mogućnost usku zatvore zahvaljujući pokrovu sa silikonskom brtvom,
- - Uređaj ima jednostavan i veliki prikaz,
- - Dodirnite vam omogućuje da iscrpite vodu s uređaja nakon završetka kuhanja,
- - 20 l Kapacitet, uređaj je kompatibilan s GN 1/1 spremnika.
Tehnički parametri: - - Dimenzije - 540 x 335 x (h) 310 mm
- - kapacitet - 20 l
- - moć - 600 w
- - napetost - 230 v
- - regulacija temperature - 35-90Deg c
- - težina - 11 kg
Uključeno: - - Sous Pogledati uređaj za kuhanje jela
- - separator
- - Upute