Ražotāja numurs: Hendi 225448 Ierīce gatavošanai zemā temperatūrā Sous-Vide Tas ietaupa darba slodzi un saglabājumus uzturvērtības vērtības. Sous vide ierobežo pārtiku, kas pateicoties tam, ir vairāk sulīgs. Gatavošanas laikā ēdieni tiek pasterēti, tāpēc patēriņa lietderība saglabā. Sous Meit ierīces izmantošana optimizē darbu virtuvē. Produkta funkcijas:
- metode ēdienu sagatavošanai, kurās pārtika ir vakuuma iepakota maisos un vārītas piemērotā temperatūrā, \ t
- ideāls a la carte restorānā,
- piemērots pārtikas pagatavošanai ārpus lielākās kustības stundām, \ t
- ļauj uzturēt pastāvīgu pasniegto trauku kvalitāti,
- ļoti precīzs termostats ar iespēju pielāgot temperatūru no 35 līdz 90deg C ar precizitāti 0.1deg C,
- korpuss, kas pilnībā izgatavots no nerūsējošā tērauda, \ t
- iespējama stingra slēgšana, pateicoties segumam ar silikona blīvi, \ t
- ierīcei ir vienkāršs un liels displejs,
- krāns ļauj iztukšot ūdeni no ierīces pēc gatavošanas beigām,
- 20 l jauda, ierīce ir saderīga ar GN 1/1 konteineriem.