Valmistajan numero: Hendi 225448 Laite ruoanlaitto matalissa lämpötiloissa Sous-vide Tämä säästää työmäärää ja säilyttää ravitsemuksellisia arvoja. SOUS vide rajoittaa elintarvikkeiden kutistumista, mikä tämän ansiosta on enemmän mehukas. Ruoanvalmistuksessa astiat pastöroidaan, joten kulutuksen hyödyllisyys säilyttää. SOUS-videalaitteen käyttö optimoi keittiön työn. Tuotteen ominaisuudet:
- menetelmä aterioiden valmistamiseksi, jossa ruoka on pakattu pussiin ja keitetään sopivalla lämpötilassa,
- Ihanteellinen La Carte -ravintolassa,
- sopii elintarvikkeiden valmistamiseen suurimman liikkeen tuntien ulkopuolella,
- voit ylläpitää jatkuvasti tarjoillaan tarjoillaan ruokia,
- erittäin tarkka termostaatti, jolla on mahdollisuus säätää lämpötilaa 35-90deg C: n tarkkuudella 0,1deg C,
- kotelo, joka on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä,
- mahdollisuus tiukka sulkeminen kiittää silikoni tiiviste,
- Laitteessa on yksinkertainen ja suuri näyttö,
- Napauta voit tyhjentää veden laitteen jälkeen ruoanvalmistuksen jälkeen,
- 20 L Kapasiteetti, laite on yhteensopiva GN 1/1 -konttien kanssa.