Pečené pekařské cukrovinky Millennial černá maska pekárna 6 x 600 x 400 mm 10400 w

Pečené pekařské cukrovinky Millennial černá maska pekárna 6 x 600 x 400 mm 10400 w

Tecnoeka
1026349
Hurry! only 1 items left in stock.
4 350,61 €
S DPH
Počet

Poslední kus skladem

Objednejte před 8 hodiny a 41 minuty a obdržte zítra s FedEx Express

  Zabezpečená platba

Kreditní kartou a PayPal

  Snadná zpátky

Koupit bezpečně

  Rychlé doručení

S online sledováním

Kód výrobce: Mkf664bm
Konvekce a parní parní značka Tecnoeka Millenal černá maska pekárna 6 × 600 × 400 mm Jedná se o moderní, efektivní a spolehlivé zařízení - ideální pro prakticky všechny aplikace jako součást vaření a pečení. Poskytuje i rozložení tepla díky fanouškům a vynikajícím zvlhčování díky parní funkci. Elektronické ovládání umožňuje velmi přesné nastavení požadovaných parametrů vaření. Barevné 7palcové dotykové obrazovky umožňuje nastavit všechny parametry a funkce číselným způsobem nebo pomocí ikon. Pec je programovatelný, což začne ukládat 100 programů (recepty), až 10 kroků v každém z nich. Vaření / pečení probíhá ve 3 režimech: konvekce, pára, konvekční pára (kombi). Pouzdro a komora byly vyrobeny z nerezové oceli AISI 304. Lisovací komora má zaoblené rohy, které usnadní čištění. Dveře se zámkem při otevření 60DEG, 90DEG, 120DEG, 180DEG zajistí bezpečnost během provozu. Dveře jsou prosklené, 2-vrstvené a větrané gravitace. Mají závěsy vpravo. Je možné objednat pec s závěsy na opačné straně. Dripová podnos s odtokem ve dveřích zabraňuje kapání kondenzovaného páru. 2 fanoušci s autorevers mají 3 rychlosti (min. 1500 ot / min, max. 2800 ot / min). 1-bodová sonda zajišťuje konstantní kontrolu parametrů pečení a vaření. Nastavitelné nohy umožňují ideální vyrovnání pece potřebné pro správnou funkci zařízení. Vaření pomocí funkce delta t, Vaření s teplotní sondou, udržováním konstantnímu rozdílu mezi teplotou uvnitř produktu a teplotou pece, která se vyhýbá vlivu příliš vysoké teploty na výrobku.
Zařízení má další funkce, například:
- víceúrovňová: vaření různých pokrmů za stejných podmínek, s různou dobu tepelného zpracování,
- Cooldown: Rychlá komora komory pece začít jiný proces vaření, ale vyžaduje mnohem nižší teplotu.
- předehřátí: předběžné topné komory O + 30 ° C více než nastavená teplota, \ t
- držení skříně: udržování vařených pokrmů při teplotě služby,
- Důkaz: pec působí jako růstová komora.
Patentované systémy Tecnoeka:
- AirFlowlagictrade: přepracovaný deflektor pro zlepšení cirkulace vzduchu. To umožňuje dokonce spalování na každé úrovni.
- Humilogictrade: Vstřikování vody zezadu z ventilátoru poskytující vysokou hladinu vlhkosti při snížení použití vody. Nejenže snižuje spotřebu vody, ale také umožňuje lépe extrahovat přírodní chuť a aroma z nádobí.
Volitelné: Automatický čištění Systém ve 4 programech: Eco, normální, intenzivní, oplach (systém je standard v gastro a kompaktní linii elektrické pece). Krmivo do pece: Mycí systém (kód: MKWT), sonda (kód: EKSCS), základna (kód: 229538), okapy (kód: MKKC610), Sada kontrolních (kód: MKS64) a komorový růst (kód: mklm1064).
Funkce produktu:
  • - Vybaven dotykovým ovládacím panelem a USB portu,
  • - chuť, textura a aroma jemných jídel díky parní funkci a delta t,
  • - flexibilní vypalování pro profesionály: Schopnost konfigurovat až 500 programů, programování zpožděného start,
  • - Práce s patentovanými systémy Tecnoeka a řada výjimečných funkcí,
  • - Účinnost: 108-180 DAUSE / DAY.

Technické parametry:
  • - katalogové číslo - Mkf664bm
  • - článek - Nový
  • - značka - Tecnoeka
  • - série - Millennial Black Mask
  • - materiál - Dvojitá skleněná okna, 18/0 nerezová ocel
  • - vstupní napájení (w) - 10400
  • - napětí - 400
  • - Maximální zvedací kapacita - 4
  • - Časová jednotka - Hodin
  • - připojení k vodě - Takže
  • - sonda - Takže
  • - programovatelný - Takže
  • - Požadovaná elektrická instalace - Takže
  • - časovač - 12
  • - Ovládací panel - Digitální
  • - maximální kapacita - 6 tac 600 × 400 mm
  • - vzdálenost mezi zásobníky (mm) - 80
  • - počet fanoušků - 2
  • - teplotní rozsah pro / maximální teplotu (DEG C) - 30 - 270
  • - stupeň ochrany IP - Ipx4
  • - topný prvek - Ohřívač
  • - komora hořáku - 1
  • - zabezpečení - Před přehřátím, odolností vody
  • - vnitřní šířka (mm) - 551
  • - vnitřní výška (mm) - 575
  • - vnitřní délka (mm) - 710
  • - šířka (mm) - 1035
  • - výška (mm) - 850
  • - délka (mm) - 850

V ceně:
  • - konvekce a parní pec
  • - pokyny v polštině
Tecnoeka
: 1026349
: 1 ks
Hurry! only 1 items left in stock.

Specifické reference

ean13
8059174314538

16 other products in the same category:

   

Viewed products