Konvektsioon-ja-auru auru Millennial Black Maski seede Compact 6 x GN 2/3 52000 W

Tootja kood: Mkf623cbm
Kaasaegne konvektsioon-auru ahju Millennial Black Mask Compact Brand Tecnoeka Tänu temale 500 mm lai See sobib isegi väikseimale köögile. Elektrooniline 7-tolline touch juhtpaneel Võimaldab soovitud parameetrite mugavat ja täpset seadistust. Temperatuur on reguleeritav vahemikus 30-270 ° C. Tööaega saab seadistada 11H 59 minile või pideva mitte-lõpetamisega tööks. Automaatse lülituse viivitus ahju kuni 24 tundi - kasulik valmistada ahju või tassi enne töötajate töötamist. Seade on võime salvestada päeva ja praeguse aja. Paari valmistatakse otsese vee pihusti abil kütteseadme juures 10-kraadise kohandamine Joonis. Ahju on varustatud Kahekordne klaasitud uks ja LED-valgustus. Ukse avamise lukk 60˚, 90˚, 120˚ ja 180 ° C juures takistab pärast avamist kontrollimatut ukse liikumist käsitsi. Ahju välisvõll on jahutatud raskusega. Sisemine ukseklaas on kergesti avanenud ja ukse tihend on valmistatud paksust ja vastupidavast kõrge temperatuuriga silikoonile, mis on paigaldatud ahju korpusse, kergesti muutumas. Uksed Hinge paremale lehel. Isoleeritud ahju korpus mõjutab elektri säästmist ja suurendab köögi töötajate ohutust. Glitter ukse all Väldib kondenseeritud auru tilkumist, eriti pärast segatsüklis ja aurutatud küpsetamist. Ahjukamber tehti kõrgekvaliteedist AISI 304 roostevabast terasest, on ümardatud nurgad ja on lihtne puhastada. Tiheduse tegur on IPX 4. Reguleeritavad jalad tagavad ahju ideaalse tasandamise. Ühendus elektrienergia, töödeldud vee, kanalisatsiooniga on vaja.
Piece aastatuhandel mustal maskil on kaks patenteeritud lahendust:

• - õhuvoolulogicrade See on patenteeritud ja uuenduslik lahendus, mis koosneb defektori täieliku ümberkujundamisega, mis parandab õhuvoolu ringlust.
• - Humilogictrade See on uus patenteeritud niisutamise süsteem, mis koosneb vee andmisest otse ventilaatorist. See tagab niiskuse kõrge taseme ja palju madalama vee tarbimise.

Ahju kõige olulisemad tunnused kuuluvad:

• - 1-punktiline sond See võimaldab pidevalt kontrollida ja säilitada märgitud temperatuuri tassi sees. Lõbus ja autentsus parandab parameetreid, pakkudes suurepäraseid küpsetus- ja toiduvalmistamismeetmeid.
• - Automaatne puhastussüsteem See on võimalus ainult tehases paigaldatud. Sellel on 4 pesemisprogrammi: öko, normaalne, õhetu, loputamine. Kohandatud teisele tasemele. Pesemispea uus disain annab kuni 30% veesääst.
• - Eelsoojendus See soojendab ahju kambrit + 30 ° C-ga rohkem kui temperatuuri seadistatud ahju valmistamiseks tassi vastuvõtuse saamiseks.
• - Holding - hoides tassi kõrgel temperatuuril kohe pärast küpsetustsüklit.
• - Rahune maha- Kiire temperatuuri alandamine kambris, et kohaneda teise tassi vajadustega, mis nõuavad madalamat temperatuuri kui praegune.
• - Haccp - võime puhastada ahju töö parameetreid, et kontrollida õiget küpsetusprotsesside käigus.
• - Proofer - Funktsioon muutub ahju kasvukambrisse.
• - Hoides kabinet - ahi võib toimida banketi kabinetina - hoiab toite kõrgel temperatuuril ja niisutamisel, kuni sööki väljastatakse.
• - Võime salvestada 100 programmi, pärast 10 sammu iga - Lihtsalt vali üks 100 programmist ja vajutage Start. Ahju alustab tööd, säilitades eelnevalt salvestatud parameetreid, näiteks kambri temperatuuri, sisemuse temperatuuri, küpsetusaja, niiskuse astet kogu tsükli igas etapis. Neid parameetreid saab modifitseerida, salvestada ja kustutada mälust.
• - Kolm ventilaatori kiirust 1500 kuni 2800 p / min - Mis tagab kohaletoimetamise jõudude kohandamise toiduvalmistamise vajadustele ja homogeense temperatuuri kogu kambris.
• - Cooking kasutades delta T funktsiooni - See on täiustatud meetodi küpsetamiseks sondiga. Eriti kasulik liha suuremate osade küpsetamisel, nagu sink. Süsteem säilitab automaatselt väikese erinevuse kambri temperatuuri ja tassi keskele. Tänu sellele, tass on ühtlaselt keedetud
• - USB-port - Lahendus on eriti soovitatav võrgukööki jaoks. Kõik, mida pead tegema, on programmi üks küpsetamine. Programmi saate üles laadida USB-pordi kaudu teistele

Tehnilised parameetrid:

• - Kataloogi number - Mkf623cbm
• - artikkel - Uusi
• - seeria - Millustu must mask
• - bränd - Tecnoeka
• - maksimaalne tõstevõime - 4
• - pinge - 400
• - Sisendvõimsus (W) - 52000
• - ajaühik - Tundi
• - sisematerjal - 18/10 roostevabast terasest
• - ühendus veega - Nii,
• - sond - Nii,
• - programmeeritav - Nii,
• - Nõutav elektripaigaldamine - Nii,
• - taimer - 12
• - juhtpaneel - Digitaalne
• - maksimaalne maht - 6 TAC GN 2/3
• - sobitatud suurused - GN 2/3
• - fännide arv - 1
• - temperatuurivahemik / minimaalne temperatuur (DEG C) - 30
• - temperatuurivahemik / maksimaalne temperatuur (DEG C) - 270
• - materjalid - Topeltklaasid, 18/0 roostevabast terasest
• - IP kaitse kraad - Ipx4
• - kütteseade - Heater
• - põleti kamber - 1
• - Turvalisus - Ülekuumenemise kaitse, veekindlus
• - Kaugus plaate (mm) - 68
• - Kasuta tsooni - Siseruumide kasutamiseks köök
• - liigitamine - 10
• - lisatarvikud - Puhastamine
• - sisemine laius (mm) - 360
• - sisemine kõrgus (mm) - 439
• - sisemine pikkus (mm) - 380
• - pikkus (mm) - 500
• - laius (mm) - 750
• - kõrgus (mm) - 700

Lisatud:

• - auru konvektsioon pesusüsteemiga